Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Kudus yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Kudus sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Kudus diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran tahun 2020 ini kami gak mudik ke kudus. Untuk mengobati rasa kangen, akhirnya kami bikin sendiri soto khas kudus, sebenernya udah beberapa kali masak soto kudus, tapi seringnya pakai ilmu kirologi, kiro-kiro sing penting dadi. Nah, soto kali ini recook dari resepnya mba hartini. Saya bikin 2x resep biar bisa berbagi sama ibu mertua juga. Rasanya endeus mbokbyar... kuncinya ada pada cara merebus kuah ayamnya. #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kudus:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 liter air
- 2 bh serai
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- tauge (saya beli 3000 di warung)
- 2 daun bawang
- bawang putih goreng
- bawang merah goreng
- 6 butir telur ayam
- Secukupnya cabe rawit
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 8 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kudus
