Hari ini saya akan berbagi resep Soto kudus ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto kudus ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kudus ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kudus ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bingung mau makan apa . Suka kayak gt ngga sih bund? 🤭 Seadanya aja dikulkas ada apa. Ada stok dada ayam. Ya udah dibikin soto aja yang simple dan masaknya cepet. Paling seneng klo makan soto itu karena temen2nya banyak ada sate telur puyuh, sate ati ampela, sare kerang, tempe goreng,perkedel,kerupuk dll.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus ayam:

1. 250 gram Dada ayam
2. Bumbu halus:
3. 4 bamer
4. 3 baput
5. 1 sdt ketumbar
6. 1 sdt jintan
7. 1 sdt merica
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. Bumbu cemplung:
11. 1 batang serai geprek
12. 1 buah bunga lawang
13. 2 siung lengkuas geprek
14. 2 lembar daun salam
15. 4 lembar daun jeruk
16. 1 sdm gula merah
17. Garam
18. Penyedap
19. 1,5 liter air
20. Bawang putih goreng
21. Soun
22. Jeruk nipis
23. Daun seledri cincang
24. Sambal (cabe rawit merah direbus lalu haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus ayam

1

Sangrai bumbu yang mau diulek lalu haluskan. Tumis dengan minyak dan masak hingga harum supaya bumbu tidak langu.

2

Rebus dada ayam kedalam 1,5 liter air. Masukkan bumbu yang sudah di tumis serta bumbu cemplung lainnya.masak hingga tanak. Koreksi rasa

3

Ambil daging ayam lalu digoreng. (Untuk suwiran)

4

Sajikan nasi, soun,ayam suwir, taburan bawang putih goreng, dan seledri.

5

Selamat makan bundaaaa.