Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Semarangan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Semarangan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Semarangan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarangan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto favorit sepanjang hidupku 😋 Hidup soto ayam tanpa santan! Kalo aku pribadi sih lebih suka soto bening daripada santan ya 😂 Karna di Pati sotonya pakai santan, buat yg mengurangi persantanan alternatif nya bisa makan soto semarangan. Aku bisa nya makan soto semarangan kalo pas mudik ke Ambarawa. Sebenernya uda sering bikin soto ayam beningan ala semarangan yah. Tapii kali ini mau ikutan memeriahkan #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang ah 🥳 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarangan:
- 250 gram paha ayam (dada ayam juga boleh)
- 1 buah jeruk nipis utk melumuri ayam
- 600 ml air biasa
- Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya : gula, garam, lada
- Bumbu Cemplung :
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Bahan Pelengkap :
- Soun rebus
- Tauge rebus
- 2 lembar : Daun seledri, Daun Bawang iris
- 1 buah tomat iris
- 1 buah jeruk nipis iris
- Secukupnya : bawang putih goreng
- Ayam Goreng utk suwiran
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarangan
