Bagaimana Membuat Soto banjar yang Anti Gagal

Dipos pada March 14, 2021

Soto banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto banjar yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto banjar kira-kira 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Subhanallah.. Wangi rempahnya bikin nagih.. Hihi alhamdulillah nikmat.. 😋 #pekan_banjar #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas jahe/3cm
  4. 1/4 buah pala
  5. 3 buah kapulaga
  6. 4 butir cengkeh
  7. 5 cm kayu manis
  8. Bumbu halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1/2 sdt merica
  12. Secukupnya
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Gula pasir
  16. Pelengkap
  17. Ketupat
  18. Telur rebus
  19. Soun
  20. Jeruk nipis
  21. Irisan daun bawang
  22. Irisan seledri
  23. Bawang goreng
  24. Sambal
  25. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar

1
Cuci bersih ayam, tiriskan
2
Didihkan air, masukan potongan ayam,daun salam, jahe,dan sedikit garam. masak sampai daging empuk dan kaldunya keluar.
Soto banjar - Step 2
3
Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan sebentar sampai agak dingin, lalu suwir2 ayamnya. Sisihkan
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus,cengkeh,kapulaga,pala,dan kayu manis, tumis sampai mengeluarkan bau harum.tambahkan air secukupnya, dan masukan juga air kaldu rebusan ayam tadi. Masak sampai mendidih.
Soto banjar - Step 4
5
Jika sudah mendidih,masukan bumbu lainya seperti garam, kaldu dan gula.aduk2,koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas, matikan api
6
Siapkan mangkok/tempat lainnya untuk menyajikan, masukan suwiran daging ayamnya dengan bahan pelengkap lain seperti saou,telur rebus dan ketupat
7
Siram dengan kuah soto, lalu taburi dengan bawang goreng,jeruk nipis, irisan seledri dan daun bawang
8
Tambahkan sambal dan kecap jika suka, selesai. Hidangkan
Soto banjar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

ini kuahnya bnyk tp ga kliatan sma krupuk dan toping 😂 malah jd ky bubur😝

Soto ceker ala Ranjul

Soto ceker ala Ranjul

5-6porsi
30menit
Soto Banjar

Soto Banjar

#PejuangGoldenApron2 Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? soto adalah salah satu makanan fav orang serumah.. setelah masak soto dari daerah jawa hari ini ampipit mau masak soto dari kalimantan. yang membuat soto ini beda dari soto dari daerah lain adalah rempah2 nya. bau kuah nya harum karena ada tambahan kapulaga, cengkeh dan kayu manisnya. yuuk buu ebook kita masak soto banjar untuk orang tersayang di rumah. jangan lupa tengok2 recook, like cookpad dan ig @pitraratri u tuk resep praktis lainnya. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk. happy cooking buu ebook 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #masakitusaya #bagikaninspirasimu

8 porsi
Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

Soto bening khas solo

Soto bening khas solo

Udah lama ga bikin yg seger2,sampai akhirnya tercetuslah ide utk membuat soto bening khas solo.tapi maaf ga sempat ambil gambar soto yg siap disajikan.udah keburu ludes duluan.

Soto Santan Rumahan

Soto Santan Rumahan

#BikinRamadhanBerkesan #day12 Awal nya mau masak ayam balado,eh paksu request soto ,ya udah mari kita masak soto alakadarnya 😊

4 porsi
Soto medan

Soto medan

Soto bening 'shirataki'

Soto bening 'shirataki'

buat yg ga mood makan....yg lagi sakit....yg lagi pemulihan.....yg hbs kemo.....yuuuuk segerin duluuu sama soto ayam kampung yg suegeeeer....pake mie shirataki ajaaa yaaaa......kaldu nya sehaaat.....low carbo.....bikin mood boster naiiiik.....semangat kembali full....sehaaat sehaaaat sehaaaat utk semuanya yaaaa....😍😍😍.... #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #sotoayam

3 porsi
Soto Ceker Tahu Telur Ketofy #SeninSemangat

Soto Ceker Tahu Telur Ketofy #SeninSemangat

Soto Lamongan + koya

Soto Lamongan + koya

Kamis, 03 April 2018

Soto Sayuran Bening

Soto Sayuran Bening

Soto ini terdiri dari beberapa sayuran sebagai sumber vitamin nabati dan dilengkapi telur rebus plus ayam suwir untuk protein hewani, cukup untuk imboost energi setelah berpuasa seharian 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #TimBawang

5 porsi
Soto Semarang

Soto Semarang

Baru pertama kali nyoba Soto semarang. Babang bilang segar dan wangi 😊😊 Source :Galuh Nalara'ies D #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanRumahan

Soto kudus ala uti

Soto kudus ala uti

Mengenang NH. Dini.. Bu dini akan selalu kukenang karya mu..terimakasih sudah membukakan jendela hati lewat goresan tanganmu. Cara beliau menuangkan cerita benar benar hidup, akupun tumbuh bersama karya karya nya. Walau hanya punya 6 novel bu dini. Karena buku nya sulit dicari. Seleraku aneh, memang lebih suka sastra daripada novel metropop. Gaya penulisan bu dini mampu membawaku ke lorong waktu dan menjadi pelakon di setiap ceritanya. Itu karena tulisannya tergores lewat tinta kehidupan yang nyata. Dan hanya hati yang tulus yang mampu menghadirkan rasa dalam setiap karya nya. Tirai menurun, salah satu novel yang kubaca berulang ulang sampai bukunya terlepas dari cangkangnya. Halamannya banyak berhamburan..Ga kalah akal, aku bawa bukunya ke tukang fotokopian buat dijilid lagi. Saking gamau bukunya rusak. Hehee.. Suatu ketika, waktu aku usia sma dalam perjalanan diangkot, ada pedagang buku bekas di kaki 5 di daerah tanah Abang yang menghamparkan dagangan, salah satunya novel 'sekayu'. Tak pikir panjang, aku rela turun dan beli itu buku padahal tujuanku masih jauh. 😅😅🙌 Aku masih mencari novel yang berjudul 'pada sebuah kapal'. Apa Ada yang punya ga teman 😇😇 Beristirahatlah dalam damai bu dini. Kapal mu sudah berlabuh.

Soto ceker

Soto ceker

Soto ceker

Soto ceker

Untuk para penggemar ceker....wajib coba resep ini...dijamin sueeegeeer😊😊😊 #PejuangGoldenApron2

Soto Bening Ala Ibu

Soto Bening Ala Ibu

Ibuku Itu Paling Suka Makan Pakai Kuah Yang Bening karena Menghindari Makanan Yang Bersantan. Dan Soto Bening Ini Adalah Andalan Ibuku Disaat Ngumpul Bersama Keluarga Besar Kita Di Kampung, Karena #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Dan Selalu Kangen Dengan Semua Masakan Ibu Jadilah Obat Kangen Ini Karena Kita Ngk Bisa Kumpul Dengan Ibu.

4 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

salah satu soto kesukaanku, soto kudus tanpa embel2 pendamping nya ( karna ribet bikinnya) ... yang penting kuahnya mirip lah ama soto langgangan di blok m itu 💝💝 source : ibu malka

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar ini menu favorite keluarga, apalagi buatan mamaku,, beghhh... Nyaman banar... 😋👍👌,buatnya sesuai porsi ya, jd bahan2 ya sekira2nya az 😁

11. Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

11. Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

Indomie soto carbonara

Indomie soto carbonara

Bagi pencinta keju wajib banget nih cobain ini, sumpah ini enak bangettt klo menurutku karna suka keju😍😅