Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Segar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Segar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Segar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Segar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini yang selalu membuat aku pengen pulang dan kumpul keluarga besar... Tapi apalah daya melihat sikon saat ini membuat hati dan pikiran selalu was-was untuk melangkah jauh...😢 cukup membuat masakan ini ajah "Soto Ayam Segar" yang menjadi obat rindu sama ibu.. Dan tidak lupa saat masak ibu aku selalu hadir menemani aku meskipun melalui "VideoCall" itu sudah cukup bagiku...🤗Sampai tiba waktunya aku bisa mudik... 😍 #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Segar:
- 1/2 kg ayam potong bagian dada
- 1500 ml air
- 2 batang serai (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 2 sdt kunyit bubuk
- 4 butir kemiri
- Bahan Pelengkap:
- 1 keping bihun / soun (rebus sampai matang)
- 1/4 kubis (iris tipis)
- 1 genggam taoge
- 2 butir telur rebus (belah menjadi 2)
- 4 buah kentang (iris tipis dan goreng kering)
- 2 batang daun bawang (potong halus)
- 4 bayang daun seledri (potong halus)
- 1 buah jeruk nipis (iris tipis)
- 10 buah cabai rawit (rebus dan ulek)
