Bagaimana Membuat Soto Ayam Suroboyo yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 21, 2020

Soto Ayam Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Suroboyo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Suroboyo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Suroboyo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Suroboyo memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar Banyak banget ya ternyata jenis2 soto. Kali ini aq mencoba membuat soto surabaya. Seger, enak pooll pokoknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Suroboyo:

  1. 250 gr ayam, aku bagian dada
  2. 2 butir telur rebus
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 batang daun seledri, iris halus
  5. 2 lembar daun kol segar, iris halus
  6. Secukupnya nasi
  7. Secukupnya bawang merah goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1 cm jahe
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Bahan pelengkap :
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 2 lembar daun salam
  21. 1 batang sereh geprek
  22. 1 batang daun bawang, rajang kasar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Suroboyo

1
Haluskan bumbu kecuali garam dan kaldu bubuk. lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh.
Soto Ayam Suroboyo - Step 1
Soto Ayam Suroboyo - Step 1
Soto Ayam Suroboyo - Step 1
2
Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus hingga empuk. Ambil ayamnya.
Soto Ayam Suroboyo - Step 2
Soto Ayam Suroboyo - Step 2
Soto Ayam Suroboyo - Step 2
3
Tambahkan daun bawang, bumbui dg garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api.
Soto Ayam Suroboyo - Step 3
Soto Ayam Suroboyo - Step 3
4
Goreng ayam hingga kuning keemasan/matang. Tiriskan, suwir2.
Soto Ayam Suroboyo - Step 4
Soto Ayam Suroboyo - Step 4
Soto Ayam Suroboyo - Step 4
5
Ambil secukupnya nasi dipiring. Beri telur rebus, ayam suwir, seledri, kubis, jeruk nipis. Siram dg kuah soto dan taburi dg bawang goreng. Sajikan hangat.
Soto Ayam Suroboyo - Step 5
Soto Ayam Suroboyo - Step 5
Soto Ayam Suroboyo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pagi2 udah hujan aja lumayan deras kan jadi pengen makan soto malas keluar tapi untungnya ada bahan2 dalam kulkas lumayan lah walaupun kunyit nya kurang alhasil masak soto ala kadarnya aja😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Yang satu ini selalu jadi favorit semua orang apalagi kalau cuaca lagi dingin mencekam .. **iihh kenapa jadi ada mencekam nya gitu sih??πŸ˜‚ Pas banget deh untuk menghangatkan tenggorokan dan perut dengan kuah khas soto yang light serta gurih ... Huuuummm nyam nyam!! Cusss .. dicek n ricek ajah resepnyah πŸ’• . #MotoPakeHape

Soto ayam

Soto ayam

Efek lockdown bikin soto ayam dengan stok seadanya yg ada di kulkas..

4 porsi
30 menit
Soto ayam Lamongan ples koya

Soto ayam Lamongan ples koya

Pengen yg seger pas buka puasa 😻😻 #SiapRamadhan

Soto ayam

Soto ayam

#PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #Olahanayam #anekasoto

Soto Ayam + Ceker Bening

Soto Ayam + Ceker Bening

Lagi pengen yg seger-seger, kebetulan ke abang sayuran ada ceker, cusss langsung bikin soto praktis aja yahh #SiapRamadan #AhlinyaAyam Yang penting rasanya okeh, ga ada chef Juna yg mau nanyain bahan2nya πŸ˜†

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ayamnya aku pake ayam goreng satu potong hehehe. Jadi gak ush ribet lagi deh. Tapi kalau mau lebih enak dan banyak ayam, boleh ditambah kokπŸ˜‚πŸ˜‚ Mohon maaf bila banyak kesalahan yaaa. Hehehe

3-4 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalau di jogja itu makan soto kuahnya bening dan pakai ayam kampung enak banget apalagi makannya pas sarapanπŸ˜„ Btw nggak sempat banyak ambil foto bahannya soalnya kalau pas kellihatan suami foto bahan bahan masakan suka di ledekin suamiπŸ˜‚. Katanya, mau masak ajah di foto-foto terus udah jadi masakannya di foto lagiπŸ˜‚ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Cekernya empuk, kuahnya segerrr banget.

5 porsi
Soto ayam banyuwangi

Soto ayam banyuwangi

Dihari lebaran saya musti siapin perut buat di isi soto karena sodara2 alm bapa selalu masak soto.kalo keluarga besar dari mama tumpah ruah ditempat kita karena nenek anak pertama dan masih ada buyut juga.bapa anak bungsu jadi kita yang bersilaturahmi kerumah uwa dan hampir semua dari mereka menyajikan soto.bahkan keluarga angkat alm bapa pun masak soto juga.karena kita tinggal dibanyumas jadi soto yang mereka buat biasanya sroto (soto sokaraja) semuanya enak2 ada yang bening dan bersantan.lebaran kali ini ngga bisa makan soto buatan uwa2ku jadi bikin sendiri aja buat ngobatin kangen sama mereka yang selalu sayang sama kita. saya sudah pernah share resep soto kali ini saya bikin soto ayam banyuwangi recook resepnya mba fahira saya modif di langkah membuatnya dan toge saya pake toge biasa karena pas ngga ada toge pendek di pasar #kartulebaranku_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
Soto ayam balungan

Soto ayam balungan

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan Kebetulan hari ini giliran saya bawa makanan buat buka puasa di masjid bun . Kalo d kampung bawa buat buka puasa giliran bun. Aku buatkan soto ayam aja yang simpel .q tulis resepnya untuk porsi 5 ya bun

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Sudah lama sekali tidak pernah post masakam , karena sibuk usaha dan kerjaan dikantor . Oke mumpung kali ini inget jadi upload sebagian dulu bund πŸ₯³

Soto Ayam Mama versi simple

Soto Ayam Mama versi simple

Ini adalah soto pertama ku, di usia 26 tahun, udah jadi istri dan ibu, di perantauan, kangen pengen makan soto, nanya resep mama dengan takaran pakai perasaan. Voila! Enak kok, lumayan obat rindu, suami juga doyan, semua senang πŸ’›

Soto ayam home made

Soto ayam home made

Menu buka puasa pngennya yg seger2.. Lngsung deh bkin soto ayam... Yummy😁😁

Soto Ayam Simpel tapi enak

Soto Ayam Simpel tapi enak

Perdana masak sotooooo #pejuanggoldenapron2

005. Soto ayam lamongan

005. Soto ayam lamongan

Suami & anak lagi sakit πŸ˜“ diriku juga lagi gak enak badan mau flu 🀧😷 dari pagi da mikir mau masak yang berkuah dan hangat". Kebetulan stok ayam goreng sisa kemaren masih ada..pengen bikin soto ayam lamongan aja , anti ribet masaknya juga lumayan cepet. Yah semoga aja bisa fit semua. Aamiin.. Soto lamongannya didampingi telur rebus balado dan emping 😍 Masyallah nikmat banget . Plus perasin jeruk nipis, bikin makin endulllll... Pedes,asem,gurih. HihihiπŸ˜πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2