Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bening Ayam Kampung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Bening Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bening Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bening Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Bening Ayam Kampung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam Kampung memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen banget makan yang seger2 ceritanya lagi ngidam. Hehe.... Mau beli jauh... Ya udah deh nguprek sendiri di dapur. Dan alhamdulillah rasanya seger banget.... Apalagi ditambah perasan jeruk nipis. Seger banget.... Udah beberapa kali bikin soto bening non santan ini. Tapi baru kali ini rasanya bisa seenak ini. Hahaha lebay yaa... Gak jadi ngiler deh udah keturutan. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam Kampung:
- 1/2 kg ayam kampung
- 1/2 kg campuran ceker, kepala dan sayap
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- Sedikit saja pala
- Secukupnya garam
- Bumbu Tambahan
- 1 ruas jari jahe geprek
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Bahan Pelengkap
- 3 butir telur rebus
- Bihun
- Kecambah
- Kol
- 2 buah tomat
- Bawang goreng
- Seledri
- 2 liter air
- Secukupnya kaldu bubuk
- Jeruk nipis
- Sambal
- 35 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam Kampung
