Cara Gampang Membuat Soto Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 19, 2021

Soto Betawi

Bagaimana membuat Soto Betawi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan enak, pengen bikin lagi~ the last post buat #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 400 gr daging sapi dan tulang
  2. 2 buah kentang
  3. 2 wortel
  4. 2 batang sereh
  5. Daun salam
  6. Cengkeh
  7. Kayu manis
  8. Daun bawang
  9. 300 ml santan cair
  10. 200 ml susu uht
  11. Bumbu halus
  12. 9 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 buah kemiri
  15. Lada bubuk
  16. Pala bubuk
  17. Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging hingga empuk. Buang airnya. Potong2 lalu sisihkan.
Soto Betawi - Step 1
2
Siapkan semua bahan.
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Rebus santan hingga mendidih. Masukkan daging.
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke dalam rebusan daging dengan santan. Aduk2 hingga rata.
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4
5
Aduk hingga mendidih. Masukkan gula garam penyedap, koreksi rasa. Goreng kentang hingga matang.
Soto Betawi - Step 5
Soto Betawi - Step 5
6
Terakhir masukkan susu, koreksi rasa kembali.
Soto Betawi - Step 6
7
Sajikan dengan tomat segar, kentang, sambal, emping, dan daun bawang.
Soto Betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Soto Betawi

7. Soto Betawi

Recook resepnya mba Lungit Darmawan, Alhamdulillah rasa Soto Betawinya enak banget suami ku suka & dibawa untuk bekal kerja. Rasanya mirip klw kita beli di rumah makan gitu, resep aku modifikasi sedikit yaa.. yuuk dicoba buu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7 #SotoBetawi

4-5 orang
1 jam 30 menit
Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Sarapannya pake soto bening sisa masakan kemarin, cuma sisa 1 porsi dan baru sempet di foto 😁 Biasanya kalo nyoto seringnya soto kuning, mau bikin soto betawi tp suami nggak mau santan jd bikin soto bening putihan kaya gini aja tanpa kunyit. Yg mau resep soto2 lain bs scroll ke bawah 😊

Soto daging madura

Soto daging madura

Dulu sewaktu kecil,ada tetangga saya asli madura yg jualan soto daging.sampai saya besar,orangnya masih berjualan.akhirnya saya memberanikan diri utk tanya resep yg membuat soto daging madura bumbunya lebih mantab tuh ap sih??krn bapaknya baik hati,di kasih tau lha resepnya ternyta dr rendaman beras yg di haluskan & di saring utk di ambil airnya.trnyta benar,rasanya persis kyk yg kita beli di soto daging madura pada umumnya.yuk bund di simakπŸ‘‡

Soto Daging Kuah Susu

Soto Daging Kuah Susu

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

5 porsi
1 jam
Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

#PejuangGoldenApron3 Suka banget soto betawi 😍. Pertama kali makan pas dibeliin suami awal2 nikah, lah kok enak bangettt yaaa, langsung jatuh cinta sama gurih dan enaknyaa Sebelumnya kalo mau soto ini pasti beli, tapi kali ini aku coba bikin. Resepnya pake resep fenomenal xander's kitchen. Rindu makan soto betawi langsung terobati, enyaakkk 😍 Puas banget pokonyaa πŸ’• Aku bikin setengah resep aja, lumayan banyak jg kalau buat berdua. Suami pun lahap banget makannya 😍. Dimakan bareng emping makin syedeeppp 🀀 Source: xander's kitchen

Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi

Soto daging homemade#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Soto daging homemade#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Biasanya emak2 suka bingung mau masak apa ini itu bosen mumpung masih ada stok daging cus bikin aja pake bumbu alakadarnya dirumah kebetulan suami ngga suka rasa yang aneh2πŸ˜€πŸ˜€

Soto Sapi Simpel Enak Resep Mamam

Soto Sapi Simpel Enak Resep Mamam

Lagi kangen masakannya mamam (panggilan sayang ke ibu kalau dirumah), terutama sotonya karena beda dari yang lain. Dan baru tau kalau rada mirip kayak soto betawi tp beda aja hehe. Yuk boleh ikutan nyoba. InsyaaAllaah syedaap.. #FestivalResepAsia #SotoSapi #DagingSapi #Indonesia Resep ini juga di post di An-Nisa' Kuliner ya bundaa

3-4 porsi
60 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

#Festival #ResepAsia #Recipe #Olahan #Beef #Indonesian #Soup #Soto #mycountry #minyaksotorumahan

7 Porsi
90 Menit
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Setelah puas dengan yang santan, di lebaran kali ini mau yang segar-segar

Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Keluargaku enggak suka makan ayam negeri, jadi kalau enggak ada ayam kampung biasanya memilih sapi. Soto sapi yang biasa dibuat ada dua macam pakai santan dan tanpa santan. Resep yang ku posting untuk meramaikan #SotoNusantara di Cookpad ini adalah versi tanpa santan.

6 porsi
60 menit
Soto betawi daging sapi

Soto betawi daging sapi

Ini porsi untuk 2 orang ya..kalau mau lebih tinggal di kali aja. Hehehehe soto betawi daging sapi qurban dapet banyak,jadi di olah sedikit2 hehehehe Hari ini sapi nya di bikin soto besok di olah lain lg biar ndak bosen πŸ˜‚

2 porsi
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

#PekanPosbarSoto

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto2 enak2 🀀🀀🀀πŸ₯°πŸ˜¬ Source:puji winarni #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

Soto

Soto

Resep ini original dari Ibu ku πŸ–€

8-10 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

3-4 porsi
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Liat lobak di kang sayur jadi pengen bikin soto Bandung, kebetulan udh lama save resep Bu Giacinta dan baru eksekusi. Cuma minus kacang kedelai goreng Krn susah dapetnya.. tapi ini udh enak banget. Obat rindu masakan mamah mertua 🀀 Source Giacinta Permana Terimakasih resep & tipsnya agar lobaknya ga pahit ☺️ #Ga_Thenextlevel #Cookpadcommunity_bogor #Banggakirimrecook #pawonbunda