Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi kuah susu dan santan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto betawi kuah susu dan santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi kuah susu dan santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi kuah susu dan santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah susu dan santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu dan santan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun.. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah susu dan santan:
- 200 gr daging sapi bagian has dalam
- Susu uht fullcream
- Santan kara diencerkan
- Margarin
- Bumbu dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh butir ketumbar
- 1/2 sendok teh butir jinten
- Bumbu lainnya:
- 1 batang sereh di geprek
- 3 cm lengkuas digeprek
- 3 cm jahe digeprek
- 2 batang kayu manis
- 6 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam disobek
- 2 lembar daun jeruk disobek
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Bubuk pala
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 buah tomat merah sedang
- Irisan daun bawang
- Bahan pelengkap:
- Kentang potong dadu dan digoreng
- Taburan bawang goreng
