Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada June 10, 2021

Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam pengejaran celemek sakti dengan tantangan upload resep 3o hari berturut turut dan menulis #BikinRamadhanBerkesan #29 tetap semangat berapi api hee.. Kemarin kuker aja skrg yg berkuaaahhh ahh ahh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 300 ml air putih
  3. 65 ml santan kara
  4. 200 ml air susu
  5. Bumbu halus:
  6. 7 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt lada
  10. 3 btr kemiri
  11. Seujung sdt jintan
  12. Sejumput gula
  13. secukupnya Garam
  14. Bumbu geprek/cemplung:
  15. Seruas Jahe geprek
  16. 2 btg sereh geprek
  17. 3 cm kayu manis
  18. 2 daun salam
  19. 3 btr cengkeh
  20. Pelengkap :
  21. Emping
  22. iris Tomat
  23. iris Daun bawang
  24. Kucuran jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Bersihkan ayam dan kucurin jerum diamkan 10mnt. Cuci lagi
2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek/cemplung
3
Tambahkan air, dan biarkan mendidih sampai bumbu meresap ke ayam/daging
4
Jika sdh meresap baru tuang santan dan susu sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah dan jika sdh mendidih lagi matikan kompor. Sajikan utk buka puasa
Soto Betawi - Step 4
5
Tips: klo utk sahur, garam dipisah dr awal jd garamnya dadakan biar ga asiiiin.. hee
Soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

#TiketMasukGoldenApron3

5 Porsi
Soto Betawi (Ayam Kuah Susu) 🐣

Soto Betawi (Ayam Kuah Susu) 🐣

Kali kedua makan soto betawi rasanya oishi 😋😋😋 Yang ini masaknya simple banget ga pake ribet. Semua yang di rumah sukkkaakk. Mantep pokonya... Ini resepnya dari mba Melz

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Selain pakai daging, soto Betawi juga bisa pakai ayam lhoo bund. Biasanya yang lagi skip daging atau buat anak-anak yang memang mayoritas suka banget sama olahan ayam, spesialnya kalau pakai ayam kampung, cuma saya menyesuaikan bahannya yang ada dirumah ya Bund. Duhhh, apalagi soto Betawi satu ini kuahnya pakai susu, dijamin enak banget, legitttt. Wajib Cooksnap sih resep yang satu ini. Masih pakai resep legendarisnya si Mamah, edisi rindu mau Lebaran Ied Adha. Cusss ah yuk kita masak, gak sabar mau icip jadinya 😅😋 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Soto Banjar

Soto Banjar

Karena suami orang banjar, hobi banget makan soto banjar. Akhirnya belajar bikin sendiri untuk idul adha ini karena udah bosen lebaran dengan santan-santanan

Soto Betawi

Soto Betawi

Cuaca yg dingin cocok untuk masakan berkuah yang hangat.

Soto betawi (santan + susu) enaaaakk

Soto betawi (santan + susu) enaaaakk

Soto yg paling sering dimasak dirumah ya soto betawi ini. Semua suka...apalagi ditambah paru goreng 😋 Resep udh berapa kali sy share di Instagram cm disini belum pernah ...Sy udh pernah bikin 2 macam soto betawi yg full santan dan full susu ...tp paling enak menurut sy yg kuahnya campuran santan dan susu....gurihnya enaak bangett ...wajib dicoba yaa

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Uhuuuuy soto betawi asliiii yg bikin orang betawiiiii kemang punya wkwkkww resep dari ibu akuuuuu... Let's try moms💕

154. SOTO BETAWI

154. SOTO BETAWI

#PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bekasi

Soto ayam betawi (susu+santan)

Soto ayam betawi (susu+santan)

sudh lma ga masak ini, paksu requaest dimasakin soto santan...

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Ini resep dari Mbak Olive Bunda qonita. Heheheh Resepnya mudah dan simple, hanya saja susu nya saya banyakin hehehhee.

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi is a type of soup that originates from the Jakarta area of Indonesia. Consisting of beef, fried potato and tomato cooked in coconut milk broth, don't forget to add emping (indonesian chips made from melinjo nuts) for the perfect taste.

Soto ayam kuah susu &santan

Soto ayam kuah susu &santan

Klo sore pasti hujan enaknya makan yg berkuah, stok dikulkas ada ayam se ekor, toge dan daun bawang plus susu UHT 1 liter yg blm dibuka, hmmm cuzz ah 😍😍

Soto betawi bumbu instan kuah susu simpel no ribet

Soto betawi bumbu instan kuah susu simpel no ribet

ceritanya mau bikin soto betawi ala haji mamat tapi jadinya soto betawi ala kadarnya. tetep enak pastinya 😋😝

4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Ini salah satu makanan paling fav dirumah karna semua suka, dari mulai papa , khei dan pastinya mama.

61. Soto Banjar

61. Soto Banjar

Kemarin lebaran banyak yg posting soto banjar di story wa atau ig, karena kebanyakan liat story orang jadi pengen makan soto banjar. #TiketMasukGoldenApron3

Soto betawi

Soto betawi

Ini saya recook resep dr bunda @lungitdarmawan

4porsi