Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Anti Gagal

Dipos pada August 24, 2020

Soto Ayam Lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lamongan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yg seger2, jadilah soto ayam hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. Ayam
  2. Bahan halus:
  3. 10 butir bawang merah
  4. 5 butir bawang putih
  5. Seruas jahe
  6. 1 jempol kunyit
  7. Bahan geprek:
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1 batang sereh
  10. Pelengkap:
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Penyedap
  13. secukupnya Ladaku
  14. secukupnya Gula
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. Daun bawang
  17. Seledri
  18. Air
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Cuci ayam, kemudian rebus untuk mendapatkan kaldunya. Jika ayam sudah empuk, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, goreng ayam sampai kecoklatan. Kemudian iris tipis2 dan sisihkan.
2
Tumis bahan halus bersama sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Jika sudah harum, matikan kompornya.
3
Masukkan tumisan bumbu soto ke dalam kaldu ayam yg sudah dibuat tadi. Aduk rata.
4
Bumbui dg garam, penyedap, merica bubuk, dan sedikit gula.
5
Jika sudah mendidih dan dirasa pas, masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris. Matikan kompor.
6
Terakhir, taburi bawang goreng agar semakin nikmat rasanya.
7
Soto ayam lamongan siap disantap. Lebih nikmat jika diberi sambal, bihun, dan kerupuk 😊
Soto Ayam Lamongan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Ada yg bingung mau makan pas buka puasa pertama? Gimana kl kita masak yg seger2 aja moms?

4 porsi
45 - 60 menit
Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri

Rindu kampung halaman😍😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada yang request soto ayam hari ini 😊

4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada stok ayam dikulkas, bosan kalau dibikin ayam ungkep, akhirnya keluarlah ide bikin soto, krn soto lamongan bahan nya gampang dan ga ribet.. cuss kepoin resep gampang yaa gaes

4 porsi
Soto ayam seger jawa timur

Soto ayam seger jawa timur

Beberapa hari menunya tumis2an dan pedes, hari ini pengen masakin suami yg seger2 jadilah masak soto ayam yg super seger pas banget buat buka puasa 🀀🀀

Soto ayam Sugggggeeeer khas Sragen

Soto ayam Sugggggeeeer khas Sragen

Kangen soto nya ibu Yg khass sragen banget jadi hri ini bikin soto sama ayam goreng aja..😘😍Rasa nya endesss endoll nendang...maaaf kan eikee yee banyak tulisannya dimenu resep ini #17Resepterbaruku #Berburucelemekemas #Resulosiku2019 #Resepibu #Sotosragaen&Solo

5 Porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

5-6 porsi
60-90 menit
Soto Ayam Kampung #stayhome

Soto Ayam Kampung #stayhome

Yeahh...masih #stayhome ya bun,,,,berpikir keras supaya menu makanan ga boseni dirumah... klo setiap aku beli ayam kampung, aku coba pisahin tulang-tulangnya, kayak kaki, leher, sayap dan bagian-bagian yang sedikit daging yang bs dipakai untuk buat kuah soto kayak sekarang ini.

6 porsi
30 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Kalo di rumah, saya biasa masak soto dg ayam yg dipotong2 bukan disuir2 jd lebih mengenyangkan dan ga ribet suir2in ayam 😁

Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Pengen masak yang seger asem +pedes langsung kepikiran bikin soto ayam cuss bikin

Soto ayam kuah seger

Soto ayam kuah seger

Buibu masak apa hari ini? Biasanya kalo pulang kantor sore, pulang2 bawa oleh2 nih.. tapi berhubung WFH diperpanjang nih, serem juga jajan n beli lauk diluar, ya gak si? Dan berhubung WFH juga jd jarang (read: malas) ke pasar, jd pake bahan2 seadanya di rumah atau beli di kang sayur keliling.. Sore2 gini enaknya yang seger2 berkuah gitu.. Yuk eksekusi soto ayam kuah seger.. Kalo ada yg merasa aneh sore2 makan soto, sini2 main ke Cilacap..

Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Mewujudkan request Bapak yg tiba-tiba minta soto yg bersantan. Di kulkas cuma ada ayam, jadilah bikin soto betawi pake ayam πŸ˜„

untuk 6 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Karena papah ku penggemar soto bgt, jadi aku lagi mau masakin soto kesukaan papah tapi kali ini sotonya pake santan. Segerrrr bgtt dimakan panas-panas pake jeruk nipis dan sambal yummyyy.... Cuss guyss ke resepnyaaπŸ˜€

6-7 orang
1.5 jam
Soto ayam

Soto ayam

Makanan favorit suami sama anak termasuk aQ. 😊😊 ditambah tahu goreng, soalnya suami suka. Dulu waktu kecil dikampung kami soto hajatan pasti ada taburan tahu goreng.

Soto ayam

Soto ayam

Ekonomis moms 250gr ayam jd banyak