Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto medan yang khas aroma rempahnya, jadi pilihan saya untuk weekend challenge Ketopad kalo ini. . Pilihan isinya bisa pilih daging sapi, ayam, udang. Yang saya buat ini, daging dan lemak sapi serta udang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto:
- 250 gr daging (sop) sapi
- 250 gr lemak sapi
- Secukupnya udang
- 1 Liter air
- 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 2 batang Sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 5 butir Kapulaga
- 5 cm Kayu manis
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 6 bawah putih
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jintan
- 1 sdt Pala bubuk
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 5 cm kunyit dibakar
- 5 btr kemiri disangrai
- Garam
- Secukupnya minyak. Utk menggoreng
- Pelengkap (jika suka) :
- Daun bawang iris tipis utk taburan
- iris Jeruk nipis
- Sambal Cabai rebus
