Bagaimana Membuat Soto Mie Bogor yang Menggugah Selera

Dipos pada December 2, 2021

Soto Mie Bogor

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Mie Bogor yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie Bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Mie Bogor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 75 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini Gowes Becak Keliling Jakarta, mampir ketempat mb Leony Adi. Nyobain Soto mie buatan beliau melalui Cooksnap,hm....muantap😍 #GowesBecak_KelilingJakarta #PosbarJelajahNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 250 gr daging sandung lamur,aku dg metode 15 30 15
  2. 1 tahu cina,rebus hingga mendidih dg garam&potong dadu 2x2 cm
  3. 20 bw merah
  4. 6 bw Putih
  5. 1/2 sdt lada
  6. 6 kemiri sanggrai
  7. 2 sdm ebi bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. Kaldu sapi non MSG,secukupnya
  10. 2 sdm, Minyak untuk menumis bumbu
  11. 7 Daun jeruk
  12. 3 bt serai
  13. 5 daun Salam
  14. 3 Cm Lengkoas,geprek
  15. 5 Cm Kayu Manis
  16. Kelengkapan& topping :
  17. Mie kuning
  18. Bihun/ aku ngg pake,krn ada risol isi bihun
  19. Kol iris tipis
  20. Tomat
  21. Risol isi bihun,sesuai selera
  22. 5 Jeruk limo
  23. secukupnya Kecap manis
  24. 15 gr Daun bawang iris tipis,untuk topping
  25. Bawang goreng
  26. Emping goreng
  27. Sambal rawit (haluskan rawit+ kuah sito mie)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Rebus daging dg metode 15 30 15,yaitu rebus daging yg sdh dicuci bersih dlm 1500 ml air mendidih & biarkan hingga mendidih kembali selama 15 mt,tutup& mstikan api sekama 30 mt,setelah itu rebus kembali 15 mt.setelah dingin daging dipotong2 sesuai selera
Soto Mie Bogor - Step 1
Soto Mie Bogor - Step 1
2
Saring air kaldu rebusan daging Saat merebus daging haluskan bawang merah,bw putih lada& kemiri.lalu tumis bersama Ebi, daun jeruk daun salam,lengkoas,serai& kayu manis hingga harum.Masukkan tumisan bumbu dlm air kaldu yg telah disaring tadi,hingga mendidih.tambahkan irisan daun bawang.Tambahkan garam& kaldu sapi.jangan lupa tes rasanya...
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Siapkan juga kelengkapannya saat merebus daging tadi, spt membuat ridol isi bihun, irisan kol,mie yg diseduh agar lembek,irisan tomat,membuat sambal dll
Soto Mie Bogor - Step 3
Soto Mie Bogor - Step 3
4
Tata mie, kol,irisan tomat,tahu& potongan risol diwadah,beri kuah& taburi bawang goreng.kengkapi dg perasan jeruk,sambal rawit,kecap manis& emping. Selamat menikmati...😋
Soto Mie Bogor - Step 4
Soto Mie Bogor - Step 4
Soto Mie Bogor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Masak yang berkuah emang cocok bgt dicuaca dingin spt skarang ini...🍜🍜

Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat berbuka puasa semuanya... Menu bukanya soto betawi + pelengkap²nya. Alkhamdulillah... Jangan lupa baca do'a sebelum berbuka 😊🤲🏻 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Bedanya dengan soto betawi adalah soto tangkar ini pakai iga sapi (tangkar), dan penambahan beberapa rempah yang bikin rasanya makin enak 🤍

6. Soto Betawi

6. Soto Betawi

Selain soto padang, soto betawi ini adalah soto terfavorit saya.Tapi kalau disini gak ada yg jual??? Ya...bikin sendiri lah😂 #PejuangGoldenApron3

Soto Padang

Soto Padang

4-6 porsi
Soto Daging Kuah Susu

Soto Daging Kuah Susu

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

5 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Walaupun bahan seadanya rasa tetep endes dan ini seger bgt🤭saya skip jinten dan kapulaga krn ga bisa kemana-mana

7porsi
Soto Daging

Soto Daging

Daging idul adha belum di apa2in mau nya td di bikin bakso tapi ayah gak mau akhirnya terbesit ide di bikin soto daging aja 😄😄😄

Soto Betawi

Soto Betawi

Source Kemasan F&n Susu Evaporated Modify Dapur Olive Sejujurnya ini pakai resep basic soto tapi isian dan kuahnya yang beda Langsung kita simak aja yuk Soto adalah makanan khas Indonesia kali ini saya milih menu soto betawii #belanjaidedipasarcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Diet/Clean food Soto daging lamongan FIBER CREME

Diet/Clean food Soto daging lamongan FIBER CREME

Soto daging mantul cocok untuk diet#cokpadindonesia #apron #pejuangcelemek #pejuangapron2

2 porsi
Soto Sulung

Soto Sulung

Lama enggak masak Soto Sulung kangen jugaa yaa. Soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Saya suka tambahkan serai, daun jeruk agak banyak untuk mengurangi bau tidak enak pada jeroan. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging saat mau disajikan. Salam “Anyone can cook”

Untuk 6-8 porsi
Soto kaki sapi

Soto kaki sapi

Biasanya kaki sapi sy masak gulai tp x ni mncoba bkin soto tp bumbu alakadarnya yg ada didpur kt tmen2 yg ikut mkn sey enak aplgi kk calya emank kesukaannya ney kaki sapi mo diolah ap ja jg doyan dia😄😄

Soto padang

Soto padang

#pejuanggoldenapron2 minggu ke 33

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto ini saya buat beberapa minggu yang lalu, Saya memakai resep soto daging kuah beningnya mbak Susie Agung di instagram. Dan di cookpad mbak Susie sepertinya belum diposting sama beliau. Nanti jika sudah di posting akan saya kirim recook juga di cookpad. Terimakasih, resepnya mantap mbak susie👍👍 😍😍. Izin posting di ig dan cookpad saya ya. Oh iya, tauge nya saya buat sendiri, karena di sini susah cari tauge pendek.

Soto Betawi

Soto Betawi

Recook resep dari Blog mb Nina “catatatnnina” #reno_week5 #pejuanggoldenappron3

Kuah kuning soto sapi

Kuah kuning soto sapi

Soto luar kalah sama soto buatan mama. Kuah kuning sedep banget, belum mateng juga sudah ngiler hihi. Karena ngekos jadi jarang makan ini. Duhh tambah rindu rumah

Soto mie simpel

Soto mie simpel

pengen soto mie dan resepnya banyak lalu aku bingung jadi ku modif dikit biar gampil dan sesuai selera