Bagaimana Menyiapkan Soto sapi yang Anti Gagal

Dipos pada November 25, 2021

Soto sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emak satu ini masaknya tiap libur aja. Jadi yaaa terasa spesial buat Zevi. Alhamdulillah dia makannya nambah. Emak hepi dooong. Padahal bumbu-bumbunya kurang kumplit. Tak apa lah, yang penting hasil akhirnya. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi:

  1. 150 gr daging sapi/tetelan
  2. 70 gr bihun jagung
  3. 100 gr kecambah
  4. 3 lembar kubis putih
  5. Seledri
  6. Daun bawang
  7. Tomat
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Kunyit
  11. Sereh
  12. 5 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 6 siung bawang putih
  15. Garam
  16. Merica
  17. Gula pasir
  18. Minyak goreng untuk menumis
  19. Sambal
  20. 8 buah cabe rawit
  21. 1 siung bawang putih
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto sapi

1
Cuci bersih daging lalu rebus ke dalam air mendidih, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Rebus hingga daging empuk.
2
Sambil menunggu daging empuk kita siapkan pelengkapnya. Seduh kecambah dan bihun jagung dengan air panas. tiriskan. Untuk kubisnya cukup diiris memanjang
Soto sapi - Step 2
3
Tumbuk jahe, lengkuas, kunyit, merica dan bawang putih hingga halus. Geprek sereh. Tumis hingga matang dan harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
4
Tambahkan daun seledri yang disimpulkan, daun bawang, tomat, gula dan garam. Masak hingga daun layu. Tes rasa. Daaan matang deh.
Soto sapi - Step 4
5
Samba: rebus cabe dan bawang putih hingga empuk. Tiriskan, lalu uleg hingga halus. Tambahkan garam dan kuah soto secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

4 Porsi
Soto / Sroto Sokaraja

Soto / Sroto Sokaraja

Udah lama tinggal di perantauan, kadang2 suka kangen masakan tanah kelahiran yg legendaris itu 🤗. Mengobati rasa kangen mari kita buat sendiri. Ini mirip banget sama yg dijual2 di kampung. Soto khas banyumas ini memiliki ciri khas pake sambel kacang jd kalo pengen coba soto asli sana jangan skip sambel kacangnya ya, wajib 😁.. sebenernya pake Daging ayam aja cukup kalo pengen kuah lebih gurih kasih daging sapi tambah maknyus 😁🤤. Cuss resepnya moms.

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Favorite smuaa dirumah.. Memang bumbu terbilang macem macem tp worth it bau rempah segar pastikan ada emping dan perasan jeruk limau itu sdh spt khasnya soto betawi buat kami.. Pake susu atau santan sama saja enak.. Jd saya suka ganti2 atau saya campur.. Dan isian jg ga hrs daging digoreng.. Kdg pake saja yg ada dirumah di"daur ulang" 😅 spt daging semur saya goreng utk jadikan isian.. Atau hanya daging baru yg saya rebus smp empuk.. Bagi saya kuahnya yg pntg..😅 Sekali buat ini pasti akan nagih..

Soto (Daging) Madura

Soto (Daging) Madura

Dirumah daging masih ada, maklum ga begitu sering diolah sejak hari raya qurban agar ga bosan orang rumah makan daging terus2an. Karena ikan2an stoknya sdh habis jadilah mengolah daging dibuat soto.

10 Porsi
45 menit
Soto Mie

Soto Mie

Awal mula nya suka dg soto mie, sewaktu magang di salah satu ktr di bilangan Kp. Melayu, ada tkg soto mie yg lewat tiap jam 10, sekali nyoba jadi ketagihan 😊. Kuah nya itu yg merah dan kaldu dagingnya terasa bgt. Beda dg soto mie dari bogor yg kuah nya bening. Nah kali ini resep andalan saya kalau ada kumpul di rmh, teman2 request nya soto mie. Kebetulan nih ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, semoga bisa mendapatkan hadiah #SarungTanganCookpad. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 org
45m
Soto Daging sapi No Santan

Soto Daging sapi No Santan

Berkah idul kurban yaa byk daging di freezer, bosen dan kurang suka liat masakan daging yg medok2 bumbu gt, dan dtmbhain santan😝 kayaknya boseeeen deh liatnya apalagi makannya, yaudah deh di soto bening aja, cuuz lgsg eksekusi💁

697.Soto Seger Boyolali

697.Soto Seger Boyolali

Yang panas dan seger pas di maem dimusim hujan To.. Sootooo.... Yg seger yg seger... 😅 Masak yg ada kuahnya biar gak seret... Kata penghuni rumah... Ok... Soto yg sekali dimasak... Sdh bisa jadi lauk sekaligus sayur... Monggo yg suka dengan soto silahkan di catat ya.... Karena soto ini bening dan seger banget....nget nget... 🙏😍 Rsp.:@tatta_manyund Source. :@ThiaDeputi #Olahandaging_SotoSegerBoyolali #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi. Bismilah.

Soto Daging Seger Kuah Bening

Soto Daging Seger Kuah Bening

Masakan sederhana, namun dimasak spesial untuk suami tercinta 😘

6 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Doyan bgt sama soto tangkar ini. Biasa slalu ditemenin sama sate. Hari ini coba2 bikin deh. Liat resep @susan mellyani kyknya cocok. Cus dieksekusi. Soto punya ku warnanya kuning krn skalian buat kiddos, jadi sama skali ga pake cabe. Aslinya berwarna agak ke orange ya. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Soto betawi creamy

Soto betawi creamy

Makanan khas dari kota Jakarta. Seger dan creamy tercampur jadi satu. Mantaaaap

7 porsi
45 menit
Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Liat IG nya @martinpraja trus si chef bikin soto mie bogor, jadi nge recook deh. Enak lagi musim hujan makan yang berkuah.

4 orang
Soto Daging Spesial ^^

Soto Daging Spesial ^^

Bingung mau masak apa hari ini, ingin masak yang gampang, enak, gak ribet, bs makan sampai sore.. hehehee.. jadi sekali masak ajah :P terus klo tuk anak2 aq tambahin wortel, kentang dan telur puyuh..

8 porsi
40mnt
Soto Rempah Tulang Sapi

Soto Rempah Tulang Sapi

Saya bukan termasuk emak² yang suka nyetok sayur²an atau apapun kebutuhan masak untuk seminggu apalagi untuk sebulan. Saya adalah emak² yang lebih mengandalkan tukang sayur keliling setiap harinya. Kalaupun saya nyetok sayur itu paling banyak itu cuma buat tiga hari ke depan. Saya lebih suka memasak semua bahan makanan yang masih segar. Seperti ketika ingin memasak sayuran hijau misalnya, saya sudah punya rencana masak sehari sebelumnya. Jadi seandainya tukang sayurnya besok gak keliling saya hari ini beli untuk kebutuhan besoknya. Menurut saya cara ini lebih efektif daripada nyetok berbagai macam sayuran tapi gak tau kapan waktu pasti akan di masaknya. Ujungnya cuma terbuang sia - sia Untuk bumbu dapur kering seperti ketumbar, jinten,lada dll saya selalu punya stok lengkap di kulkas. Tapi untuk untuk bumbu lain seperti kunyit, jahe, lengkuas, kencur, daun jeruk, serai, kemangi, seledri, cabe rawit bahkan daun salam saya lebih memilih menanamnya sendiri di pekarangan rumah. Saya suka semua yang segar dan baru. Pelit amat ya saya... Jangan salah sangka dulu ya saya bukan pelit tapi saya lebih memilih menanam semuanya itu sendiri karena saya ingin memanfaatkan waktu senggang saya dan juga memanfaatkan pekarangan yang memang masih cukup untuk saya menyalurkan hobby bercocok tanam saya. Dan hari inipun saya masak daging sapi ini dengan bumbu² segar dari pekarangan rumah dan hanya #KurasKulkas untuk bumbu² kering saja.

8 porsi
60 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#PekanInspirasi #Pekan_Madura Minggu ini pekan inspirasinya ke pulau Madura. Di pulau penghasil garam itu banyak warisan kuliner nusantara & endolita semua. Salah satunya Soto Daging Madura. Menu ini saya #recook dr cookpader handal yg sdh menerbitkan buku resep yaitu "Xander's Kitchen". Tp saya hanya masak setengah resep saja, 250 gram daging sapi. Utk jahe yg seharusnya digeprek saja, tp saya ulek bareng bahan halus lainnya. Begitupun utk bahan pelengkapnya saya tambahkan irisan daun bawang, toge kecil & soon. Walaupun ada yg saya kreasikan tp rasa tetap sedap & segar, tdk mengurangi cita rasa dr resep aslinya kok. Apalagi menyantapnya saat hangat dgn nasi pulen. Silakan rikuk jika berkenan & jgn lupa tulis namaku di resepmu ya. Source : 👉 Xander's Kitchen #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpadindonesia #PekanInspirasi_cookpad #CloverCookingLover #cookingwithhearteatingwithlove #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi males foto dan cepak-cepak printilan. Jadi foto langsung dari panci aja. Hahaha. Recook Soto Betawi resep Ibu Tatik Asriasih. Enak seger. Dipasangkan dengan telur rebus dan perkedel kentang. Sekaligus memeriahkan posbar perdana Tiga Dara Lokal Tim #CookpadCommunity_Yogyakarta, yang kali ini temanya olahan susu :) . #SelaluIstimewa #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3Week20

4 orang
1 jam