Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Sempurna

Dipos pada September 20, 2022

Soto Ayam Lamongan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Lamongan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Lamongan biasanya untuk rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🀭 Source : Ingrid Soebagjo #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/4 ekor ayam bagian dada
  2. 1 liter air
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 1/3 sdt Lada
  8. 1/3 sdt Ketumbar
  9. 1/3 sdt Jintan
  10. 1 ruas kunyit
  11. Sejempol jahe
  12. Bumbu cemplung
  13. Sejempol lengkuas
  14. 3 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 tangkai sereh
  17. 1/2 sdt Garam
  18. 1/4 sdt Kaldu jamur
  19. Tambahan
  20. Daun bawang
  21. Kubis (kol)
  22. Toge
  23. Soun
  24. Telur puyuh
  25. Jeruk nipis
  26. Koya (kerupuk udang di tumbuk halus)
  27. Sambal
  28. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung, rebus ayam sampai matang. Angkat daging nya dan suwir2, siaihkan kaldu ayam nya
Soto Ayam Lamongan - Step 1
Soto Ayam Lamongan - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu,masukan bumbu cemplung, irisan daun bawang dan ayam. Masak sampai mendidih.
Soto Ayam Lamongan - Step 2
Soto Ayam Lamongan - Step 2
3
Tata di mangkok kol,toge,soun yg sudah di rebus. Siram dengan kuah sot. Taburi atas nya dengan koya, bawang goreng. Tambahkan telur dan perasan jeruk nipis.
Soto Ayam Lamongan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Segeeer ... uwenak ... πŸ˜‹

Soto Udang

Soto Udang

5 porsi
30 menit
Rujak Soto Banyuwangi

Rujak Soto Banyuwangi

Saya share resep rujak nya yaa. Untuk soto nya pakai soto babat. Resep soto babat nya next time ya atau bisa dilihat di referensi lain πŸ˜ŠπŸ™

2 porsi
Soto Ayam Sedap

Soto Ayam Sedap

Kesukaan keluarga akuu πŸ‘Œ

Koya Soto

Koya Soto

Bubuk koya kesukaan kalau pas buat soto. Dimakan sama nasi anget aja juga udah uenaaak

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sarapannya tadi pagi dengan kuah yang anget". Sesuai dengan cuaca Jogja yang lagi dingin bbrpa hari ini. Bikin soto emang agak ribet yaa(nglenik bohoso jowone). Tapi kalau lagi kepengen ya tetep bikin juga. Sebenernya kalau tinggal beli sih malah gampang. Cuma kalau masak sendiri itu lebih irit tentunya. πŸ˜„

Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja 🀭

6 porsi
1 jam 30 menit
301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya

301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya

Soto merupakan salah satu makanan yg paling popular apalagi di jawa Timur soto ayam surabaya dan soto ayam lamongan banyak disukai karena kuahnya yg bening dan rasanya yg gurih apalagi tambah koya jeruk nipis dan sambal wow mantab ini saya buat versi jualan tggl kaldunya ditambahi ceker kepala agar utk menambah gurih dikaldunya. .... selamat mencoba 19/3/21 #SotoAyamLamongan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Soto Udang-Telur Puyuh #postingrame2_soto

Soto Udang-Telur Puyuh #postingrame2_soto

Pas bosen soto dgn daging ataupun ayam.. Nyobain soto ini deh.. Syeger dimakan anget2 pake nasi putih doang juga.. Gurih dan agak asem lemon seger malah berasa maem pake tom yum, cuma kurang tajem aja rasa serehnya..yummyy.. Source nChef Joy

Soto Udang (Tanpa Santan)

Soto Udang (Tanpa Santan)

Di kulkas lagi banyak banget stok udang, kasian kalau cuma digoreng aja. Boseenn... Trus kepikiran soto tapi pakai udang, eh nemu resepnya di sini. Jadi saya #recook dari @NanoRatno dengan tanpa santan karena keluarga dirumah kurang suka dengan makanan bersantan. Yuk mari dicoba. Buatnya gampang banget!

4-5 orang
1 jam
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Beberapa ibu2 kadang berpikir masak soto itu ribet , padahal lagi pengen bikin sendiri buat suami dan anak2..yux mari coba yang satu ini😁

5 porsi
20 menit
Soto ayam Madura + koya

Soto ayam Madura + koya

Keluarga saya sangat senang dengan soto. Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Jadi rasanya bervariasi.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan post bareng yuks...bikinnya gampang aza ..biasanya mama bikin pas di hari Minggu..😍 #PekanPosbarSoto #SotoAyamBening

5 orang
2 jam
Soto Ayam medan

Soto Ayam medan

Baru sadar, ternyata saya belum pernah ngeshare resep Soto di Cookpad, hihi... yaudah mumpung kmrn bikin Soto Ayam medan, jd di share aja sekalian memperbanyak koleksi resep di cookpad, biar klu mo bikin lg tinggal liat resep sendiri, xixi (ketauan bgt klu gk bisa masak tanpa kuota) biasanya sih paling sering bikin Soto ayam kudus, tp ini bikinnya Soto ayam Medan, pertama kali nich bikin Soto ayam Medan, rasanya sih gk jauh beda sama soto pada umumnya, krn soto ini pake santan, jd rasanya mengarah ke Laksa, bedanya, klu laksa pake kayu manis, jd rasanya kyk sop ayam klaten, tp klu soto ayam medan, rasanya kayak tongseng gitu, cz pake jinten, yaudah dech drpd kelamaan ngomong, mending lgsg tulis resep aja...

Soto ayam

Soto ayam

Sorry ya, kmaren pas baru selesai masak ini lupa difoto. Jd nya barusan yg ada cuma sisa tulang ayam di dlm kuah sotonya. Tp enak bgt kok. Sengaja tulang nya dimasukkan juga supaya makin manis kuahnya. Ini enak bgt sotonya, tanpa pake santan tp berasa bgt. Mengenai porsinya ini aku kira2 aja ya. Hehehe. Hasilnya itu dpt 2 mangkok ukuran sedang.

6 org
34. Soto Madura

34. Soto Madura

Menu makan siang yang seger, bikin lupa diet, uenak tenan 😁. Yuuk ahh langsung aja dicoba πŸ‘‡ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #Cookpad_Indonesia

Soto Ayam Kampung Koya

Soto Ayam Kampung Koya

Kangen Soto ayam lamongan cuma disini nyari yg enak blm nemu.coba-coba bikin sendiri deh

Soto Madura

Soto Madura

Waktu buat soto nya ngerasa ada yg kurang ternyata lupa kasih telur rebus πŸ˜…

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan soto ayam yg pakai koya. Jadilah buat soto ayam ala ala soto ayam surabaya. Sedaap πŸ˜πŸ‘ makan sama sambal, dikasih perasan jeruk nipis, lauknya sama perkedel.