Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali

Dipos pada September 19, 2022

Soto Ayam Lamongan

Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Lamongan yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favoritnya satu rumah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 3 bh ceker ayam
  2. 2 bh dada fillet
  3. 3 bh daun salam
  4. 5 bh daun jeruk
  5. 2 bh serai, geprek
  6. 3 bh kentang
  7. secukupnya kol
  8. 3 bh tomat
  9. secukupnya daun bawang
  10. secukupnya soun
  11. 5 bh telur
  12. Garam, gula, lada, kaldu jamur non msg
  13. Bumbu Halus
  14. 1 ruas kunyit
  15. 5 siung bawang putih
  16. 4 siung bawang merah
  17. secuil lengkuas
  18. secuil ketumbar bubuk
  19. sedikit garam
  20. Bahan koya
  21. Bawang putih goreng
  22. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Kol, soun, kentang direbus dulu. Lalu sisihkan
2
Blender semua bumbu halus, setelah itu ditumis dengan sedikit minyak hingga harum
3
Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu halus, ceker ayam dan fillet ayam
4
Masukkan daun jeruk, serai dan daun salam
5
Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada secukupnya. Setelah selesai ayam disuir..
6
Buat koya dengan tumbuk bawang putih dan kerupuk udang yang uda digoreng barengan
7
Taraaa jadi dehh
Soto Ayam Lamongan - Step 7
Soto Ayam Lamongan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Yukkk bunda2..msak soto..jgn klah ama yg msh umur 13thn yaa..hihikx..mumpung pnyk stock ayam buat sotoo yukk #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source: yasmine kitchen

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Tryata soto ayam dikuah santan gini rasanya guriiih n sedaaap, suamiku aja muji ktnya enakan soto buatanku drpd pnjual yg biasanya kt beli😗jd maluuu...

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Salah satu masakan kesukaan papa nih, Soto Ambengan. Khas dengan poyah dan kuahnya yang kuning dan agak kental. Kebetulan papa juga lagi engga enak badan, jadi buat masakan kesukaan papa biar semangat makan. Pas juga karena lagi sering ujan dan banyak yang sakit flu.

4-6 porsi
Soto Lamongan ala Rumahan

Soto Lamongan ala Rumahan

Menu yang satu ini paling banyak racikannya, tapi sebanding lah dengan rasanya,,hemmm yummy 🤤😁, dimakan saat musim hujan, hangat2, ini mah makanan favorit aku dan suami 🤗😚.

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Gk perlu di bahas lagi. Ini mah masakan yg sering banget dibikin. Soalnya favorit anak no.1.. Gk perlu lama lama, ini resepnya bunda Semoga bermanfaat ya

6 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sudah pernah buat soto beberapa kali, pertama kali buat zaman KKN di Jepara, bagian dapur memang asyik... tapi baru kali ini buat dengan tangan sendiri, bumbuin sendiri tanpa bumbu racikan beli yang rasanya kayak kuah Mie instan... dan Alkhamdulillah berhasil, hasil berguru dari berbagai sumber di youtube dan cookpad, yang sudah saya modivikasi, semoga resep ini bermanfaat..... selamat mencoba... >_<,

Soto ayam lamongan koya

Soto ayam lamongan koya

Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad Community Balikpapan Soto#Community _Surabaya

.
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Menu satu ini pastinya menu favorit yang ga pernah absen setiap minggunya dalam jadwal masakan keluarga kecilq.sapa yang ga kenal dengan makanan khas Lamongan Jawa Timur pasti sangat familiar banget.yukkk..kita kedapur untuk meramaikan jelajah nusantara. #JelajahResepNusantara #JelajahResep #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Soto

Soto

Resep ini original dari Ibu ku 🖤

8-10 porsi
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat 😋😋. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Soto khas Nenek

Soto khas Nenek

#5resepterbaruku Duh..baru bisa nyetor resep ini nih..padahal ini menu mkn siang kemarin..tp gapapa yaaa..Nah ini nih soto favoritku khas mama Nasution ku yg resepnya turun ke aku yg sekarang jd favorit si papi & bocah2 tangguhku..😎

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Makanan yg cocok disajikan bwt acr ngumpul arisan dan syukuran kecil-kecilan

Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam yang khas dari Lamongan, jawa timur. Soto yang satu ini sangat khas dan berbeda dengan soto lainnya, baik dari segi penyajian maupun rasanya. Soto Lamongan merupakan salah satu makanan tradisional dari Lamongan yang sangat terkenal kelezatannya. Tidak hanya di daerahnya sendiri, namun juga merupakan masakan yang sangat terkenal di indonesia. Bikin sendiri lebih puas bisa nambah apalagi bubuk koyanya mantaaap #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara

Bubur soto udang sayur bayam

Bubur soto udang sayur bayam

#SayangAnak anak suka dan lahap,

3 x makan.
Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Bismillah, Minggu ke-43, #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 Source: Nia Ikutan #PekanRayaSoto ah 🤭 Ini kali pertama saya buat soto Lamongan, untuk bumbu hampir sama dengan bumbu yang biasa dipakai membuat soto bening, yang jadi pembeda koya yang dibuat dari kerupuk udang . Resepnya saya pakai dari resep soto Lamongan mba Nia, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bumbu dan bahan yang ada di rumah. Hayu ah dibikin gampil pisan dan ga pake lama

+- 1 jam
Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Happy Weekend All🌻🌻🌻 gak kerasa udh hari minggu lagi, waktunya berburu kepasar... ahayyy.. pulang dr pasar dapet oleh-oleh sekantong tulangan+ceker ayam.. asiikkk... gak sabar mau dibuat soto ranjau ala ala.. Itung2 nostalgia sama soto ranjaunya H.Choirul yg di blok m square.. soto favorite dlu sewaktu masih tinggal dijakarta, hampir seminggu sekali mkn ini, skrng coba buat sndri drmh, yg pasti rasanya sama maknyusnya.. ditambah koya jd lebih mantulllll... hehee... yuks moms monggo langsung diintip aja resepnya 👇 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksCallenge

Koya soto

Koya soto

Malam malam ak buat koya nyicil karna besok mau buatin suamiku soto lamongan. Hahahahaha. Niat banget yaaa...gapapa yg penting suami senang 😄😄😄

Soto khas Lamongan

Soto khas Lamongan

Assalamu'alaikum... Haii sahabat dapur Cookpad... Alhamdulillah bisa ketemu lagi di akun Cookpad untuk belajar dan berbagi kembali di balik dapur melalui tulisan resep. Kali ini di Komunistas COBOY ngadain event NGACO dengan tema Persotoan. Kali ini untuk pemateri adalah buk Winna senior dan guru saya. Asli resep beliau ini nagihin banget. Karna cita rasanya seperti abang² soto gerobak. Trimakasih Bu Win untuk ilmu dan Inspirasi nya. Juga untuk Mican makasihnya sudah ngadain event kerrrreeeeeennnn ini😉😉😉 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel

10 porsi
2 jam