Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto salah satu hidangan berkuah tanpa santan yang segar dan nikmat disajikan panas/ hangat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung, potong - potong
- 1 lt air
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 btr kemiri
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- (
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Pelengkap
- Jeruk nipis
- Kol, iris dan rebus sebentar
- 50 gr soun, rebus sebentar
- Bawang goreng
- Daun bawang, iris tipis
- Daun seledri, iris tipis
- iris Sambal / cabe rawit
- Acar
