Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada August 26, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam kira-kira 10++. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Raya kupat banyak lontong dan ketupat akhirnya buat soto hihi, sekeluarga doyan semua sampai ga sisa wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 12 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1 ruas kecil kunyit
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruas serai
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 4 butir kemiri
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Topping Campuran Makan Soto
  11. 3 sdm kecap + jeruk nipis
  12. 25 buah cabe rebus halus
  13. 1 pcs mie bihun
  14. 1 kotak toge
  15. 500 gr Ayam suwir goreng
  16. 4 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan semua bahan, kupas kupas dan cuci dulu ya bu ibu
2
Tumis utuh semua bahan kecuali serai, daun jeruk, jahe dan lengkuas dengan minyak, banyak minyak lebih mantul wkwk
3
Setelah ditumis barulah di haluskan ya bu, boleh di blender boleh pakai ulekan sampai halus! Serai, lengkuas dan jahe di geprek saja
4
Kaldu ayam sisa rebusan ayam jangan dibuang, tapi dibuat kuah sotonya ya bu. Setelah itu masukkan semua bumbu halusnya dan masukkan garam, gula, bumbu penyedap sesuai selera
5
Masukkan balungan (optional sih ini) seperti sisa tulang ayam, ceker. Taburi daun bawang prei dan bawang goreng
6
Taraaaa! Sudah jadi geng, tinggal ditata rapi. Ini fotonya satu porsi. Resepnya bisa buat 10++ mangkok eheee
Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO Ayam #Ramadhan

SOTO Ayam #Ramadhan

Foto ini kuah nya aja πŸ˜‚ karna blm benar" finish, tinggal bikin sambal, goreng ayam untuk suiran, Ini bukan pakai bumbu jadi,, asli ngulek sendiri Resep andalan dari ibu,, BENER-BENER BAUNYA WANGIIIIII SHAYY SAMPAI LAPAR DI BIKIN

Soto Ayam tabur bawang goreng

Soto Ayam tabur bawang goreng

Anakku Sayang kalau masakan kuah itu nggak Suka bumbu yang macem2,misal Rawon dan gule dia nggak Suka karena bumbunya Neg katanya jadi Mumpung dia Libur nggak juga ada kuliah jadi Aq buatin Soto Ayam yg bumbunya Sederhana Saja...Soto pun Aq nggak Pake Sledri karena Anakku juga nggak mau sama yg bau2 sledri jadi ini Resep Ala Aq Sendiri Lah yg penting Anakku Sayang Suka Makannya #WeekendChellenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe43 #CookpadIndonesia #CookpadComunnityJember

Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

#dirumahaja selama isolasi 2 minggu. Akhirnya liat stok bahan makanan di kulkas, masih punya sisa dada ayam fillet setengah kilo bisa dibuat soto ayam ini. Bikinnya super kilat. Dan rasanya pun enak. Saya skip bubuk koya nya. #weekendchallenge #dirumahaja

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan berkuah cocok untuk buka puasa,cara masakpun sangat mudah πŸ‘Œ

2-3 porsi
Soto ayam khas Semarang

Soto ayam khas Semarang

Memanfaatkan sedikit ayam di frezzer

Soto ayam suwir mudah dan murah

Soto ayam suwir mudah dan murah

Aku terharu, ternyata pemula kayak aku bisa masak soto se enak ini :')

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Ada yg bingung mau makan pas buka puasa pertama? Gimana kl kita masak yg seger2 aja moms?

4 porsi
45 - 60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Dulu di Ngawi sering bikin ini untuk acara selametan, hajatan, makan besar keluarga.Rasanya yang seger berkuah.....nggak seret di tenggorokan....di makan sama nasi anget pas waktu hujan......nggak ke bayang lezatnya haha

5 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Masak yg bisa buat sore jg sekalian biar ngirit waktu dan tenaga

Soto ayam (menu MPasi 10M)

Soto ayam (menu MPasi 10M)

Pingin aja bikin yg syeger2 buat dedek, jd nyoba bikin soto ayam deh😁

3 porsi
Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Masakan yg selalu bikin rindu kumpul, rindu 'rumah'. Ga tahu ini jenis soto apa atau dari daerah mana. Biasanya nemu soto macam ini hanya yg buatan rumahan saja.

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam banyak disebut sebagai makanan khas daerah (Soto Banjar, Soto Kemiri Pati, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Lamongan, etc.) Kalau soto ini ntah khas mana, yang jelas rasanya istimewa di lidah kita. #Ramadhan1441H

4 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

(Rabu-23.10.2019/ minggu_4) Masih punya ayam ungkep, bingung mau di masak apa... Alhasil di bkin soto ayam ajja lah ya... Cara nya gampang pula, ga ribet😁 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
30 menit
702. Soto Ayam Kuah Bening

702. Soto Ayam Kuah Bening

#week1 (5) Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Mumpung masih #dirumahaja, sehingga bisa nyiapin menu dengan proses sedikit panjang. Di kulkas ada ayam hanya sepotong besar, sengaja dibikin soto biar cukup untuk menu sekali makan. Resep ini setidaknya bisa melengkapi koleksi #ResepdeBloom, sekaligus persembahan di #minggupertama dan untuk berpartisipasi dalam challenge bareng komunitas #CABEKU dalam serba-serbi ayam. Kata anak-anak #ayaminlopwityu, hehehe . . . sekaligus juga menjadi #pejuanggoldenapron3 bersama mommies hebat #EmakNusantaraKreatif dan #CookpadCommunity_Malang yang diadakan oleh #Cookpad_id. Silakan dicoba ya, semoga cucok di lidah. Tetap semangat ya Moms, love you all from MalangπŸ’ͺπŸ₯°πŸ˜‹πŸ˜ (2020-32).

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

hamil kedua ini males banget masak.. seringnya beli. Buka puasa dan sahur selalu beli...😁 bawaannya males kedapur, ehhh ini ada request minta dibuatkan soto lah..saya niatkan sejak kemarin baru kesampaian πŸ˜…πŸ˜… Alhamdulillah yg request suukkaaa πŸ˜„ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamsurabaya