Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam khas solo yang Lezat

Dipos pada June 4, 2022

Soto ayam khas solo

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam khas solo yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam khas solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam khas solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam khas solo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam khas solo:

  1. 3 L Air bersih
  2. 1/2 kg Daging ayam (me: mix cakar ayam)
  3. Daun bawang (iris iris)
  4. Seledri (utk taburan)
  5. Bawang merah (utk taburan)
  6. Tauge (rebus,sisihkan)
  7. Lengkuas seibu jari (geprek)
  8. 3 lembar Daun salam
  9. 2 lembar Daun jeruk
  10. 2 biji Sereh (geprek)
  11. 2 pc Kaldu bubuk (me:Royco ayam)
  12. Micin
  13. Garam
  14. Bumbu halus:
  15. 6 siung Bawang putih
  16. 5 siung Bawang merah
  17. 2 cm Kunir

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam khas solo

1
Rebus ayam,tunggu sampai mendidih n ayam empuk.selagi menunggu tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh sampai harum
2
Kalau sudah empuk ayamnya,pisahkan dari kaldu (ayam utk digoreng buat suwiran)
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci yg berisi kaldu.tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,garam,micin.Terakhir masukkan daun bawang,tes rasa...
4
Nikmati dengan tauge,suwiran ayam,kecap manis,sambal, seledri & taburan bawang merah goreng.makan selagi hangat ya bunda.. dijamin nambah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Soto ayam khas solo - Step 4
Soto ayam khas solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Memanfaatkan ayam 1/4 kg di kulkas Dibikin soto ayam sajaa

4 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Request si suami minta buatkan soto lamongan hari ini. Alhamdulillah semua bahan lengkap di rumah, jadi langsung di eksekusi aja. Untuk ayam lebih sedap pake ayam kampung biar kaldunya lebih mantap. Tapi berhubung di kulkas adanya ayam potong, yaudah pake ayam potong aja ๐Ÿ˜… foto nya harap maklum ya karena buru buru mau makan dan seadanya aja ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Tauto (soto tauco) khas pekalongan

Tauto (soto tauco) khas pekalongan

Masakan khas daerah suami.. kata suami masakanku ini enak bgt *mungkin karna makannya habis nguli dari pagi kelaperan*๐Ÿ˜‚ . klo mau cari tauco di jogja jangan didalem pasar bakal ditanya balik sama penjual "tauco itu yg kayak gmn tho?" Tapi gak bisa jawab sendiri.. klo beli di supermarket byk, berbagai merk pula ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‰

60 menit
Soto Ayam Nasi Jajanan Sekolah di JAMBI

Soto Ayam Nasi Jajanan Sekolah di JAMBI

Terinspirasi dari jajanan di sekolah Daerah ''JAMBI'' Cocok di jadikan Hidangan untuk BUKBER!!

Soto Padang

Soto Padang

Setelah penasaran dengan rendang padang, sekarang penasaran dengan soto padang... Jadi deh, Soto Padang Homemade #SotoNusantara

Soto Ayam Lamongan ๐Ÿ‘

Soto Ayam Lamongan ๐Ÿ‘

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Soto Betawi Paru

Soto Betawi Paru

Bila sudah bosan dengan makanan daging soto betawi nggak kalah nikmatnya dimasak dengan isian paru sapi, kenyal gurih dan kuah yg creamy, dijamin ketagihan!

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Ekonomis

Soto Ayam Ekonomis

Soto ayam ini resep ekonomis dan minimalis,cocok buat ngabisin sisa2 bumbu di kulkas hehe.....aku pake tulang ayam tapi boleh di skip kalau gak ada...tapi biar minimalis rasa tetep enaak๐Ÿ˜

3-4 porsi
Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Masak by request, krn pas jajan di warung soto deket rmh,keabisan sate kerangnya๐Ÿ˜…Besoknya pas emaknya libur,bikin sendiri..anak2 seneng bgt,katanya enak bgt,sampe nambah2 makannya๐Ÿคญ Emak pun hepi coz lebih puas,lebih murah meriah..tanpa khawatir bill membengkak๐Ÿ˜ *Utk sate ayam dan kerangnya tdk sy kasih kecap krn sesuai request suami.

Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Efek musim hujan kali ya....bawaannya pingin makan terus ๐Ÿ˜…, tp enaknya makan yg berkuah panas trus pedes ๐Ÿ˜maafkan krn sy lupa foto langkah2nya

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kalau di kampung masak beginian biasanya pas lebaran. Tapi kalau harus nunggu lebaran lama sekali ya... ๐Ÿ˜ช Alhasil coba-coba dengan melihat-lihat resep dan dimodifikasi sesuai selera. Jadi misal mau masak lagi tinggal buka resep ini. ๐Ÿ˜

Soto Ayam

Soto Ayam

Suami kangen masakan istri

Soto ayam Lamongan alakadar

Soto ayam Lamongan alakadar

Gk komplit krna g pke telor rebus,tauge,kol,irisan bawang putih goreng n bubuk koya.. Gpp lah toh sama ank2 smua itu g dimakan :D Hihihihii yuk ah kita nyotoooo ๐Ÿ˜Š Source: dapur Vy

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Beberapa hari bukanya pake yang kerint terus, sore ini bikin soto mumpung masih ada sisa ayam di kulkas.

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kemarin sempet mampir ke Jakarta bentar, ke GI terus laper. Nyasar ke Food Lovers. Bingung mau pesen apaan. Akhirnya ngeliat ada yg jual soto betawi. Wihh kenapa ga coba ya. Siapa tau enak. Ternyata. Nyam nyam! Enak bgt! Aku suka bgt krn kuahnya wrn putih susu. (FYI : Soalnya selama ini makan soto betawi beli bumbu instan merk Munik yang dijual di supermarket. Tapi kuahnya merah gitu.) Jadiiiii cari2 resep di cookpad ketemu resepnya mba Dewi Audy's. Parah! Enak banget! Rasanya beda tipislahh sama yang aku beli di Jakarta. Seneng banget bisa nemuin resep di cookpad 'Soto Betawi' karena serumah pada suka model makanan begini daripada kuekuean sebenernya haha. Anw ini bakalan jadi soto andalan setelah sop ikan batam >.<

7 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Menu ini paling cocok utk acara kumpul2 bareng. Karna bisa lgsg bikin sepanci gede dan abis itu tinggal mikirin dessert aja deh...mantab kan? ๐Ÿ˜ƒ

5 porsi
30 menit