Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Mie yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Mie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka banget soto mie, dari pada beli terus mending coba bikin dan ini pertama kali bikin soto mie π€π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:
- 250 gr Tetelan/daging sapi
- 2-3 liter air
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- Garam
- Kaldu penyedap (me: masako sapi)
- Gula pasir
- Bumbu halus (Blender/ulek)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah buang bijinya
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada (me: lada bubuk)
- 1/2 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Pelengkap
- Kikil (cuci bersih lalu rebus dengan 1 ruas jahe hingga empuk)
- Mie kuning basah (rebus 1-2 menit di air mendidih)
- Kol
- Risol (digoreng)
- Tomat merah
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis/limau/purut
Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie





