Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat berbuka puasa semuanya... Menu bukanya soto betawi + pelengkap²nya. Alkhamdulillah... Jangan lupa baca do'a sebelum berbuka 😊🤲🏻 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi khas dalam, potong kotak kecil
- 1 cm lengkuas, geprek
- seruas jari kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 butir cengkeh
- 1 batang serai, geprek
- 1000 ml santan (3 scht santan instan + air kaldu sapi)
- 250 ml susu cair
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Garam, kaldu sapi dan gula secukupnya
- Pelengkap :
- Sambal, daun bawang,tomat, bawang goreng, emping, kentang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
