Bagaimana Membuat 57. Soto Betawi (modifikasi) yang Enak Banget

Name: 57. Soto Betawi (modifikasi)
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan; 500 gr daging sapi; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 300 ml susu cair; 2 sdm fibercreme; 1 buah tomat; Bumbu dihaluskan; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica butiran; 1 sdt ketumbar butiran; 1/2 sdt jinten; 2 cm jahe; 3 butir kemiri; Secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 buah serai; 2 cm lengkuas; 3 cm kayu manis; 3 butir cengkeh; 1 buah pekak; 1 batang daun bawang; Secukupnya gula garam; Pelengkap; 100 gr tauge pendek; 1 buah tomat; Sejumput daun kemangi

Dipos pada December 19, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat 57. Soto Betawi (modifikasi) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 57. Soto Betawi (modifikasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 57. Soto Betawi (modifikasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 57. Soto Betawi (modifikasi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 57. Soto Betawi (modifikasi) kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 57. Soto Betawi (modifikasi) diperkirakan sekitar 1 jam 30 min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 57. Soto Betawi (modifikasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 57. Soto Betawi (modifikasi) memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin soto Betawi tapi tetep masukin sayur biar anak2 berdamai dengan mereka 🥰 Dagingnya jg tidak digoreng, langsung aja cemplung2,, makanya judul masakannya pake modifikasi 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 57. Soto Betawi (modifikasi):

Bahan
500 gr daging sapi
1 buah kentang
1 buah wortel
300 ml susu cair
2 sdm fibercreme
1 buah tomat
Bumbu dihaluskan
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar butiran
1/2 sdt jinten
2 cm jahe
3 butir kemiri
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu cemplung
2 lembar daun salam
3 lbr daun jeruk
2 buah serai
2 cm lengkuas
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
1 buah pekak
1 batang daun bawang
Secukupnya gula garam
Pelengkap
100 gr tauge pendek
1 buah tomat
Sejumput daun kemangi
Sambel bawang
Bawang goreng
Emping melinjo

Langkah-langkah untuk membuat 57. Soto Betawi (modifikasi)

Potong dadu daging sapi. Didihkan 1 liter air, masukkan daging, rebus 10min, angkat, buang airnya

Tumis bumbu halus hingga layu n harum. Masukkan bumbu cemplung (selain daun bawang ya). Masukkan daging, aduk rata. Masukkan air sekitar 2 liter atau sesuai selera, mau kuahnya banyak atau sedikit Monggo disesuaikan yaa

Masak hingga daging empuk. Masukkan wortel dan kentang yang telah dibersihkan dan potong dadu hingga hampir empuk. Masukkan susu cair dan fibercreme, gula garam secukupnya. Masak dengan api kecil dan bumbu meresap, koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang yg diiris kasar. Matikan api, angkat sajikan

Sajikan hangat bersama pelengkap ya buibuks, selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie

Soto daging

Cocok banget dihidangkan bersama keluarga besar, cara membuatnya praktis. Soto saya sajikan bersama daging empal, rasanya enak juga ternyata. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Soto Daging Ndeso

Karena harga daging yang teramat mahal di tempat saya tinggal sekarang membuat saya jarang sekali makan daging, sekalinya pingin makan daging akhirnya punya ide buat soto (karena dagingnya bisa dipotong2 kecil sehingga ga perlu beli banyak2), hehee....kasian banget ya :)

6 porsi

60 menit

98. Soto Rempah Daun Jeruk

Soto ini merupakan salah satu menu yang pasti ada tiap pekan dirumah.. Salah satu resep soto yang cocok dilidah keluarga saya adalah soto rempah ini, untuk daging bisa diganti dengan iga/ayam yaaa.. Soto rempah ini menggunakan bahan daun jeruk yang dihilangkan tulangnya dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus lainnya, kemiri disangrai dulu sebelum dihaluskan daan untuk bawang putih, bawang merah juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan sehingga aroma sotonya wangi🥰 #Sotorempah #sotoiga #sotodaging #sotoayam

Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple

kali ini recook soto betawi resep dari mami tatik asriasih. sotonya enak ringan gk neg,gurih bgt karna campuran santan dan susu. thx ya mami 😘😘 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookSotoBetawi_Yogya #MILKYDirimuSeutuhnya

Soto Daging

Agak ribet sih ya, jadi jarang masak soto... Krn ada yg request jadilah hari ini menunya soto aja... Alhamdulillah... 😋

Soto Daging

Soto mie

Kangen soto mie bikinan mertua, sayang blum bisa keluar kota... Akhirnya mencoba aktif kembali ke cookpad setelah berapa lama 😁 sayangnya belum reflek foto2 prosesnya seperti dulu hihihi... Nanti kalau bikin lagi baru diupdate foto step by step nya

Soto daging seger no msg

Weekend begini ngumpul keluarga, nikmati soto, sangat menyenangkan.

12 porsi

Soto Bandung

Sotonya enak seger,,sy lupa gak dikasih bawang goreng😀. [email protected],,

Soto Daging

suami pengen dibikinin ini udh lama.. baru sempet bikin.. hasilnya.. yummi😍😚

45 menit

Sego Soto Grombyang Khas Pemalang Ala ABATA Kitchen

Source : Ika Mahendra Moenif (Dengan Penyesuaian) 11/11/2021 (485).....kemarin masak soto grombyang khas Pemalang,gara2 ngiler plus penasaran tempo hari liat postingan mba Ika Mahendra Moenif,penasaran dgn rasanya wkt sy baca resepnya perpaduan kluwek,tauco dan kelapa sangrai emg sedap nian plus cabe rawit yg di bejek di mangkuknya ketika akan di sajikan.....mantuuul bgt deh rasanya,apalg makannya di temani bakwan jagung makin klop bgt #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Daging

Suatu hari pgn mkn soto...kebanyakan orang jual soto ayam...berhubung suami ga doyan sama daging ayam ya akhirnya mencoba bikin soto daging sendiri alhamdulillah pd suka dan jadi masakan favorit keluarga...ini resepnya yuk di intip buntik😊

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏 #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang