Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini hasil recook, jadi bukan resep asli buatan saya. Hanya dimodifikasi seadanya bahan yang saya punya. Di resep ini sy menggunakan 1cm kunyit, tapi klo kita beli kuah soto betawi itu kan putih ya?! Jadi saran saya jangan tambahkan kunyit. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gram Daging Sapi
- 2 Santan Instan
- 300 gram kentang
- 1 buah tomat
- 3 batang daun bawang
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
- Air
- Bumbu Halus
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 3 cabai rawit
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 buah pala
- 5 buah kemiri sangrai
