Cara Gampang Menyiapkan Soto Balung Ayam yang Lezat

Dipos pada August 7, 2020

Soto Balung Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Balung Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Balung Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Balung Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Balung Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Balung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Balung Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Balung Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam bagian punggung
  2. 4 Siung bawang merah
  3. 3 Siung bawah putih
  4. 4 biji kemiri
  5. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  6. 1/2 sendok teh merica bubuk
  7. 1 ruas laos
  8. 1 biji Sere
  9. 1 ruas kunyit
  10. 4 pcs daun jeruk
  11. 1 sendok teh garam
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Balung Ayam

1
Bersihkan ayam dan rebus sekitar 5 menit lalu buang airnya
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, dan tumis
3
Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk dan garam
4
Geprek laos, sereh, dan jahe dan masukkan ke tumisan bumbu tadi, setelah aroma bumbunya keluar dan udah agak kecoklatan masukkan air dan biarkan mendidih
5
Masukkkan ayam yang sudah di rebu, dan biarkan sampai ayam bener-benar matang lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

-+ 45 menit
Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Pengen makan soto ayam lengkap ala anak kost

4 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Pengen yang berkuah buat anak.akhirnya Krn seger makan sahur dan berbuka pake soto ini.alhamdulillah anak2 suka beud.😊

banyak
Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali nyoba bikin soto, dan rasanya enak. (Teman-temanku suka). Oh ya untuk ayam mohon direbus dan air rebusan dibuang kemudian cuci kembali ayam dengan air mengalir sebelum dimasak bersama dengan kuah soto (biar kuah soto sedikit bening, rasa tetap enak ya). Selamat mencoba 🤗

Sop Soto Ayam

Sop Soto Ayam

Ini makanan berkuah kesukaan Bapak bgt nih, bumbunya kerasa bgt dan segeer pas dimakan. Resep andalan ibu Bahannya sama seperti sop ayam, tapi dibumbunya ditambahkan beberapa bumbu lain. Boleh pakai tulangan ayam, atau daging ayamnya sekalian, sesuai selera Perpaduan soto dan sop yang pas, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Menu sahur yang simple dan berkuah, selamat mencoba resepnya yaa.. #dirumahaja #dirumahata #resepdirumahata #sotoayamkuahkuning #menusahur #CookpadCommunity_Bandung

Soto Ayam Santan Ibu

Soto Ayam Santan Ibu

Selamat Hari Kartini untuk Mama-Mama cantik dan Perempuan super hebat di seluruh Indonesia. Hari Kartini tahun lalu kami pulang ke Rembang, ziarah ke makam Ibu Kartini dengan goes sejauh 22 km. Kali ini kami stay at home, tidak bisa pulang ke rumah Ibu tercinta. Kami sangat merindukan Ibu . Akhirnya saya telepon Beliau dan menanyakan resep ini untuk mengobati rasa rindu.

Soto Ayam (Sederhana)

Soto Ayam (Sederhana)

Bikin soto ayam sendiri di rumah dalam rangka mengurangi beli makan/ jajan di luar.

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Biar produktif saat libur ngasih kuliah ke mahasiswa 😂

4 porsi
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru pertama nyoba buat soto ayam, hasilnya lumayan, practice makes perfect pastinya :) Note : resep ini aslinya dari bunda @fitrisasmaya, boleh di cek langsung ya ke profile beliau, resep saya ini ada modifikasi sedikit di takarannya karna saya buatnya porsi kecil 😊

2 porsi
*soto ayam kuah santan*

*soto ayam kuah santan*

Sabtu 06-06-2020...Bikin sotonya sih udah lama banget ini tapi kelupaan ditulis😅 untung aja fotonya masih komplit. Waktu itu lagi pengen aja bikin soto pake kuah santan, walaupun cuma santan encer aja tapi tetep seger dan walaupun juga bikinnya itu agak2 sedikit ribet, karena kalo bikin soto kan emang banyak pernak perniknya. Tapi itu yg bikin soto jadi nikmat ya buibu. Karna kebetulan challenge CABEKU hadir kembali dan kali ini temanya yaitu olahan dari ayam, jadi pas banget kalo resepnya diposting sekarang ini. Bismillah semoga beruntung.. Aamiinn. #CABEKU #AyamInLopWityu #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam #DirumahAja

Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam)

Soto Santan Simpel (Balungan/Kerongkongan Ayam)

Bikinan udah lama sebelum bulan puasa dengan bahan dan bumbu seada'a didapur dan foto sewajarnya krna waktu itu keburu laper dan udah pada nungguin .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Dikala hujan melanda .. pengen yanng berkuah anget anget.

5-7 orang
setengah jam
Soto ayam

Soto ayam

Gurih ayam kampung dan manis kaldu udang bercampur jd satu

1 jam
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Karena papah ku penggemar soto bgt, jadi aku lagi mau masakin soto kesukaan papah tapi kali ini sotonya pake santan. Segerrrr bgtt dimakan panas-panas pake jeruk nipis dan sambal yummyyy.... Cuss guyss ke resepnyaa😀

6-7 orang
1.5 jam
Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Pernah zonk waktu buat soto ayam pakai bumbu beli jadi,,coba2 deh buat bumbu sendiri dan yeeee berhasil💃🏻💃🏻,, enak👍🏻

Soto Ayam Indonesia

Soto Ayam Indonesia

Recook resep chef Rudi Choirudin, ahlinya resep masakan nusantara. Alhamdulillah rasanya seger dan tanpa MSG. Untuk ayam bisa juga pake ayam kampung ya... Selamat mencoba.

9-10 porsi