Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada August 16, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar -+ 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam (cuci bersih dan dipotong-potong)
  2. 2 liter air
  3. Garam, merica, gula, totole, bubuk ketumbar
  4. Minyak goreng untuk menumis
  5. Bahan Kuah
  6. 10 siung bawang merah (dihaluskan)
  7. 6 siung bawang putih (dihaluskan)
  8. 5 butir kemiri (dihaluskan)
  9. 5 cm kunyit (dihaluskan)
  10. 5 cm lengkuas
  11. 2 batang sereh (digeprek)
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. Bahan Isian
  15. Tauge (dikukus)
  16. Kol (dikukus)
  17. Telor (direbus)
  18. Bahan Pelengkap (optional)
  19. Tomat
  20. Daun bawang
  21. Seledri
  22. Bawang goreng
  23. Cabe rawit merah (direbus lalu dipotong kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bahan kuah yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas-daun jeruk-daun salam-sereh, masukkan air, tambahkan sedikit garam-gula-totole-merica-bubuk ketumbar, aduk rata, tunggu hingga mendidih sekitar 10 menit
2
Masukkan ayam, masukkan lagi sedikit garam-gula-totole-merica-bubuk ketimbar, aduk rata, tunggu hingga ayam empuk sekitar 15 menit
3
Tiriskan ayam, koreksi rasa kuah, tambahkan bumbu jika perlu sampai rasanya pas
4
Goreng ayam setengah garing, suir-suir. Siapkan bahan isian dan pelengkap secara terpisah.
5
Sajikan ayam suir-bahan isian-bahan pelengkap (sesuai selera) dalam mangkok, siram dengan kuah hangat. Soto siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ini menu lebakemaren..sebenernya pak su minta dibuatkan opor tapi emak kuk pengen soto.Akhirnya ku buar soto ayam santan...kalo paksu pengen model opor tinggal ambil ayam sama kuahnya.Kalo emak, anak dan bumer lebih suka dimodel soto.Alhamdulillah...masih bisa meraskan lebaran tahun ini walo rasanya beda dari lebaran yang sudah2. #GoDARamadhan_EmakKreatifBanget #GODApaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #GA_THENEXTLevel

Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan

Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan

Alhamdulillah, kali ini belajar membuat soto dan sukses bisa membuat salah satu menu favorit keluarga❤️

Soto Ayam Ambengan Koya

Soto Ayam Ambengan Koya

Recook dari IG @dynamicduokitchen

6 porsi
Soto ayam MPASI

Soto ayam MPASI

Jadi mom, aku buat soto. Ini dimakan berdua untuk saya dan anakku. Untuk sarapan dan makan siang ya mom. Simpel caranya dan gampang. Selamat mencoba.

2 porsi
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Menu buka puasa yang segerr

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Cepat dan praktis

SOTO Ayam #Ramadhan

SOTO Ayam #Ramadhan

Foto ini kuah nya aja 😂 karna blm benar" finish, tinggal bikin sambal, goreng ayam untuk suiran, Ini bukan pakai bumbu jadi,, asli ngulek sendiri Resep andalan dari ibu,, BENER-BENER BAUNYA WANGIIIIII SHAYY SAMPAI LAPAR DI BIKIN

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pengen yg seger2, jadilah soto ayam hihi

Soto ayam

Soto ayam

Ini bikinnya simple bgt, dari pada beli kan mending masak sendiri bisa dapt bbrapa mangkok

Soto Ayam

Soto Ayam

5 s/d 8 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

Resep by : sarah

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Puasa pertama pengennya sahur sama yang seger seger

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ga ada crt si hahah emg kadang suka buat soto klo lg iseng ada tulang2👏🏻

Soto ayam

Soto ayam

Buat iseng iseng dan alhamdulilah enaaaakk dan org rumah pada suka

Soto Ayam dan Sayuran Bumbu Aceh

Soto Ayam dan Sayuran Bumbu Aceh

Recook resep Soto Ayam Khas Aceh dari kak W.Anggraeni. Resep dari beliau saya tambahkan sayuran di dalamnya, ada kentang, wortel dan kubis. Bisa dibilang sayuran sop 😁 akan tetapi dengan tambahan ayam dan bumbu yang khas dengan rasa #rempah2 membuat aromanya sedap dan wangi serta rasanya enak Maaf ya karena buatnya malam jadi hasil foto kurang terang 😊 yang penting rasanya ya #SotoAyamDanSayuranBumbuAceh #DiRumahAja #WorkFromHome #StayAtHome #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Resolusi2020 #Dapoerezeki

1 mangkok besar
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

3-4 Porsi
Soto ayam sumenep

Soto ayam sumenep

Masih #dirumahaja #kedapuraja bikin soto lagi 😄😄😄 dalam seminggu saya memang lebih dari sekali masak soto karena kesukaan anaku qonita.bikin soto sebenernya simple yang bikin ribet itu pelengkapnya😃😃kali ini saya bikin soto ayam sumenep yang mirip sroto karena pake sambal kacang.karena saya ngga punya petis ikan jadi saya ganti garam dan gula saja🙏harusnya pake toge pendek ya karena suami yang belanja saya lupa bilangin jadi saya pake toge biasa😃soto ini saya recook resepnya mba iiswatizain yang juga merecook resep dari Lialialia dan Bunda Ei #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Paling enak masak ini klo punya bayi. Menunya komplit utk bayi. Emak bapak jg doyan.