Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Santan yang Bisa Manjain Lidah

Name: Soto Ayam Kuah Santan
Yield: 6-7 orang
Ingredients: 1 dada ayam utuh; 200 ml santan cair instant; 1500 ml air; 2 batang sereh (digeprek); 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas (digeprek); 3 sdt garam; 2 sdt gula; 2 sdt kaldu bubuk; Minyak goreng; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 1 sdt lada; 3 cm jahe; 2 ruas jari kunyit; Bahan pelengkap :; Bihun jagung/beras; Telor rebus; Daun bawang; Bawang goreng; Jeruk nipis; Kol; Tauge; Tomat; Sambal

Dipos pada August 4, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kuah Santan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Kuah Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Kuah Santan kira-kira 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Kuah Santan diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena papah ku penggemar soto bgt, jadi aku lagi mau masakin soto kesukaan papah tapi kali ini sotonya pake santan. Segerrrr bgtt dimakan panas-panas pake jeruk nipis dan sambal yummyyy.... Cuss guyss ke resepnyaa😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan:

1 dada ayam utuh
200 ml santan cair instant
1500 ml air
2 batang sereh (digeprek)
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas (digeprek)
3 sdt garam
2 sdt gula
2 sdt kaldu bubuk
Minyak goreng
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
1 sdt lada
3 cm jahe
2 ruas jari kunyit
Bahan pelengkap :
Bihun jagung/beras
Telor rebus
Daun bawang
Bawang goreng
Jeruk nipis
Kol
Tauge
Tomat
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan

Rebus ayam selama 5-10 menit, kemudian buang air rebusannya. Tambahkan air sebanyak 1500 ml dan rebus kembali dengan api sedang.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu dan tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Setelah itu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu selama 15-20 menit. Kemudian angkat ayam dan masukan santan, aduk-aduk soto agar santannya tidak pecah.

Siapkan bahan pelengkap dan goreng ayam, kemudian suwir-suwir.

Masukkan bihun, tomat, kol, tauge dan ayam suwir kedalam mangkuk. Setelah itu siram dengan kuah soto, kemudiam tambahkan telor rebus, daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis. Soto ayam santan siap disajikan:)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

58. Soto ayam semarang

Recook dr Rudi choirudy #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #ramadanpenuhidemasakan #menubukapuasa

Soto Ayam Ndeso

Soto kek gini aku pertama kali makan sewaktu ngajar di salah satu kantin sekolah daerah klaten. Heran soalnya pake kubis. Tapi emg ciri khasnya orang sana. Daerah wisata pengging boyolali juga gitu, khasnya pake kubis. Tapi enak sih, seger bun. #SiapRamadan #MurahMeriah #BerburuCelemekemas #resolusi2019

Soto ayam

pengen soto ayam dengan kuah yang ringan gak terlalu pekat kayak.soto lamongan,jadilah kelikiran bikin soto ayam madura dengan banyak perintilannya#

Soto Ayam Kuah Bening

Pengen buka puasa dengan kuah yg seger-seger. Jadilah menu soto ini, bahan dan bumbu mudah.

4 porsi

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Kirain bikin koya susah ternyata gampang bangetttsss.. Rasa soto ayam ini bener2 ky abang2 yg jualan soto ayam dan banyak yg bilang enakkk dan ludes jd happy chep nya. Ternyata buatnya juga ga susah. Note : Pake kunyit jangan nanggung biar bener ky abang-abang jualan

190. Soto Ayam Medan

Bebikinan Soto Medan beberapa hari yang lewat. Si krucil suka yaah 😊😋. Source: Herlin Wulan #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #SotoAyamMedan #CABEKU #ayaminlopwityu #ResepKe190

Soto Ayam Ambengan

Addop resep dr buku Cooking With Love dapur Momychaa...makasih unt resepnyaa..☺ karena punya ayam goreng kremes utuh kalo d sajikan gitu lagi pasti bosen, akhrnya dibuatkan soto ayam ambengan, seger, gurih asem2 bikin makan jd lahap 😃😍

Soto Ayam Fillet

Sejak semalem sudah siapin niat pagi mau eksekusi ayam di kulkas. Tapi diapain ya? Paginya tetiba pengen bikin soto aja biar bisa dimakan semua pasukan. Hayuk bikin deh sekalian buat ikutan #AyamInLopWitYu #cabeku #PejuangGoldenApron3