Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- 1 ekor ayam (me. Berat +- 1,6 kg ayam.. Belah empat)
- 1,5 liter air
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 4 btg serai, geprek
- 4 buah bunga lawang
- 4 buah kapulaga
- 1 Sdm ketumbar bubuk
- Santan instan (me. Santan kara 200 ml)
- Toge, di siram air panas sebentar tiriskan
- secukupnya Garam, penyedapme
- Merica halus
- Bumbu halus
- 15 butir bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 1 SDM jinten
- 3 cm kunyit
- 50 GR jahe
- 5 butir kemiri
- Bahan pelengkap
- 4 buah kentang rebus
- 4 buah telur rebus
- 2 keping mie telur, rebus tiriskan
- Bawang goreng dan seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto medan






