Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada April 10, 2021

Soto Bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bening yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mw masak apa hari ne. Berhubung malas belanja lg keluar, kebetulan semua bahan2nya ada dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. 1/2 ekor ayam potong-potong
  2. 2 batang serai (keprek dan potong2)
  3. 1 ruas jari lengkuas (keprek)
  4. 5 lembar dain jeruk (disobek2)
  5. secukupnya Air
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. secukupnya Garam
  8. # Bumbu yg dihaluskan :
  9. 5 kemiri
  10. 5 bawang putih
  11. 7 bawang merah
  12. 1 jempol jahe
  13. 1/2 sdt jintan
  14. 1/2 sdt merica (boleh pakai ladaku, tergantung selera)
  15. # Sambal :
  16. 2 bawang putih dan segenggam cabe rawit lalu di haluskan
  17. # Bahan tambahan :
  18. Bihun (kalau suka)
  19. Bawang goreng
  20. Telur rebus
  21. Daun sop dan daun bawang
  22. Kecap
  23. Tauge

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Didihkan air dan masukkan serai,daun jeruk,lengkuas,garam, guladan ayam. Kemudian rebus
2
Tumis Bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam tadi. Dan masak hingga ayam lembut. Setelah ayam lembut, angkat ayam td dan tiriskan lalu digoreng. Suir2 untuk penyajian
3
Cara penyajiannya : Tuan g bihun yg sudah direndam (kalau suka), suir-suir ayam, daun sop dan daun bawang, bawang goreng cabe rawit lalu tuang kuahnya ke dalam piring. Sajikan
4
NB : Jika suka pakai penyedap, boleh dipakai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan#pr_ uuenaktenanrek

Soto Lamongan#pr_ uuenaktenanrek

Setoran #pr_uuenaktenanrek dengan postinganramerame. Kali ini saya setor soto lamongan,sekaligus menu makan siang buat anak anak.... Alhamdulillah anak anak suka dan makan nya habis #pr_uuenaktenanrek #cookpadcomunity #komunitaspaders #soto lamongan

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

Sudah lama kepingin ini,, tapi kalo ke Bogor kejauhaaan.. Alhasil, bikin aja.. siapa tau mirip πŸ˜… pembuktiannya nanti pas beneran ke Bogor πŸ’ bukan pake daging atau kikil, tp nyoba pake ayam & hati (apa yg ada) πŸ˜…

6 Porsi
Soto Lamongan Bandeng

Soto Lamongan Bandeng

Hampir 3 thn tinggal di boyolali dan sekarang pindah ke semarang, ketemu kuliner soto kuning/lamongan susaaaaaaah banget.. karena rata2 disini sotonya soto bening (tapi enaknya jg luaaaar biasa 😍).. karena pengen banget soto kuning ala lamongan akhirnya berkali2 coba dan menurut tingaw bandeng halus memang ga boleh di lewatin kalo mau bikin soto ini,, suami yang ga suka ikan aja lgs ngabisin semangkok gede 🀭 selamat mencobaaaaa 😘😘

Soto banjar homemade

Soto banjar homemade

Bahan sederhana dan ga ribet ya ukhti .. yuck dicoba resep ya ..siap-siap eksekusiπŸ‘©β€πŸ³

Soto Kilat

Soto Kilat

Masaknya cepat dengan bahan seadanya tapi rasanya enaaakkk

2 porsi
15 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar ig. @ragaayu Source by : ig @hanhanny #resolusi2019 #cookpadindonesia #berburucelemekemas #cookpadcommunity

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto terfavorit...

❀Soto Banjar (Kuah with Krimer)

❀Soto Banjar (Kuah with Krimer)

Assalamualaikum... πŸ˜‡πŸ˜‡ Hari ini saya ikut chalenge lagi yang diadakan oleh cookpad borneo nih teman2.. πŸ‘‡ " Biasanya aku dimakan dengan lontong, kuah ku bening, tapi di beberapa daerah kuahku sangat pekat, ya.... aku ada hampir di seluruh wilayah Indonesia, serupa, namun memiliki ciri khas berbeda di setiap daerahnya. Oh iya ! irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku." Jawabannya..: SOTO BANJAR.. βœŒβœŒπŸ€—πŸ€— Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah... Ada 9 jenis rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan soto banjar ini.. seperti kayu manis, biji pala, cengkih, kapulaga, pekak, kas-kas, geganti, kenari, dan adas. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya mejadi sedikit keruh.. Yuk teman-teman cobain dunk yah...dijamin puasti syukaaa...😍😍😍 Ayokk teman2 anggota squad ku....ikutan yuk chalenge ini... Jgn lupa tambahkan hastag #Apakahaku dan #AyuputriSQUAD ya... Tantangan berlangsung sampai akhir minggu ini....ditunggu yah...😘😘😘 #Apakahaku #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #RestuSQUAD #AyuputriSQUAD #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunityborneo #ResepSotoAyupu3

Soto Medan

Soto Medan

Walaupun saya org jawa tp Soto Medan adalah memu favorit kekuarga kami. Setiap minggu wajib masak menu ini. Soto medan terkenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Rasanya yg memiliki ciri khas rempah2 dan keunikan tersendiri dalam penyajiannya, soto medan ini memiliki warna kuning dan kuahnya yang kental. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

15 mangkok
Soto ceker

Soto ceker

#AhlinyaAyam Setiap membuat soto ini pasti ludes dan nasi pun ludes karna menu kesukaan anak2,kalau anak2 saya lagi mogok makan dan lihat soto ini langsung nafsu makan

Soto Tulangan ala Aku

Soto Tulangan ala Aku

Baru stock ayam, yang namanya ayam banyak banget cara masaknya dan diapain juga enak, sampe tulangnya pun enak, kali ini aku mau buat Soto Tulangan, yuk kepoin caranya. .

4-5 orang
45 menit
Soto Pacitan segerrrr.... #ala saya

Soto Pacitan segerrrr.... #ala saya

Musim hujan pengennya yang seger seger, sekalian rindu kampung, jadilah soto khas Pacitan ini....

7 porsi
50 menit
Soto Banjar Bapukah

Soto Banjar Bapukah

Soto banjar kuliner satu ini hampir di semua sudut kota banjarmasin kalimantan selatan umum nya banyak di temui penjual nya,dan juga merupakan hidangan yang sering di temui di setiap lebaran dan acara perkawinan membuat nya tidak lah ribet seperti yg kebanyakan di keluhkan orang hanya mungkin bahan dari rempah dan pelengkap nya saja yg banyak membuat sebagian orang enggan untuk membuat nya dannn soto banjar ini resep nya recomended banget karena resep nya turunan dari mamah tercinta..πŸ‘ Yukk ummahat di coba soto banjar ulun siapa tahu ummahat suka, jangan lupa di recook yaa umm #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadCommunity_Banjarmasin #SiapLebaran #CookpadIndonesia

5 -7 org
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam] Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis

Soto Ceker

Soto Ceker

#SiapRamadan

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar, sebagai pemula tentu riweh banget yaa menghadapi tantangan dari cookpad untuk menu yang satu ini. Kebetulan sudah 3 tahun terakhir ini selalu berani coba masak menu khas lebaran ini untuk santapan saat Hari Raya Idul Fitri. Tahun pertama saya coba bikin soto banjar ini dengan bumbu jadi yang dibeli di pasar, tapi kok berasa gak pas ya dilidah, namun masih maklum sendiri karena baru pertama kali nyoba. Di tahun kedua coba bikin lagi, kali ini memang masih dengan membeli bumbu jadi dan Alhamdulillah rasanya sudah lumayan sesuai dengan yg diharapkan dan tahun ini saya bikin lagi dong, tapi kali ini dengan bumbu buatan sendiri. Agak riweh tapi saya puas dengan capaian saya sebagai pemula. Saya mulai menyukai dunia memasak, karena sudah jadi kebutuhan saya untuk memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, terutama untuk suami dan anak tercinta. Terimakasih untuk suami tercinta yang selalu mendukung dan menjadi penilai terbaik utk setiap pencapaian ulun. Terimakasih #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel yg selalu memberikan tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar dan terimakasih untuk teman2 semua yg mau berbagi resep dapurnya, tuk kalian yang merasa belum pandai memasak sama halnya seperti saya, yuk kita coba dan belajar terus 😊

15-20 porsi
Telur Puyuh Masak Soto

Telur Puyuh Masak Soto

Bentuk luar memang zzz.. tapi rasanyaaa rrrrrrruaarrrbiyasakkk.. hahha

2 porsi
20 menit
Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Hai hai everyoneπŸ– Kali ini aku masak soto medan. Resepnya dari tanteku yg masakannya selalu enak hihi. Ini rasanya seriously mirip banget sama soto medan yg biasa aku makan deket sekolahan di Bukittinggi dulu, yg mana sotonya dibikin sama orang medan asli dan beneran enak bgt. Naah disini kuncinya adalah udang rebon sama tauco. Kalo gaada 2 ini, makan sotonya blm kerasa lagi di medan hehe