Hari ini saya akan berbagi resep Soto Seger yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Seger bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Seger kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto Seger diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya saya bingung mau masak apa 😅 karena anak saya dari kemaren mulai ogah makan lagi. Waktu cek Cookpad ternyata ada rekomendasi resep mingguan, kebetulan bahan lengkap di rumah tinggal beli ayam kampung aja. 😂 Saya recook deh resepnya mbak Citra Haries. Biar kesannya makan di depot soto saya tambah dan tata aja toppingnya biar rame 🤣 hasilnya anak saya mangap terus. Oh iya... Ini bisa jadi salah satu rekomendasi menu makanan sehat untuk anak-anak Moms, terutama yang lagi GTM, maklum selain aromanya yang menggugah selera juga isi sotonya yang komplit, ada sumber karbohidrat, protein dan seratnya. Agar lebih aman dikonsumsi jangan ditambahkan MSG ya moms. Dalam resep ini saya tambahkan air agak banyak karena memasak ayam kampung makan waktu lebih lama dan dalam pelengkap saya skip sambalnya tapi ganti kerupuk😁. Kalau mau pake sambal boleh ya... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru #KapsulAjaib
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger:
- 250 g ayam kampung
- 1700 ml air
- 8 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 2 batang daun bawang kecil
- 2 sdt peres kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 jempol kecil jahe
- 1/2 jempol lengkuas muda
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar butiran
- Sejumput jinten
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Pelengkap :
- Kerupuk
- Kecambah
- Kentang
- Wortel
- Telur rebus
- Daun seledri
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger
