Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada August 27, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam biasanya untuk 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 Dada Ayam Kampung
  2. 1 butir Jeruk Nipis
  3. 2 Sereh
  4. 2 Daun Salam
  5. 5 Daun Jeruk
  6. 2 ruas jari Lengkuas
  7. 5 Cengkeh
  8. 3 Kapulaga
  9. 2 butir Telur
  10. Sawi Putih/ Kol
  11. Tauge
  12. 1 bungkus Soun
  13. Tomat
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu Jamur
  17. Bumbu Halus
  18. 7 siung Bawang Merah
  19. 5 siung Bawang Putih
  20. 2 ruas jari Jahe (sudah di bakar)
  21. 3 ruas jari Kunyit (sudah di bakar)
  22. 2 butir Kemiri (sudah di sangrai)
  23. 1/2 sdt Ketumbar (sudah di sangrai)
  24. Koya
  25. 3 sdm Bawang Putih Goreng
  26. 1 Kerupuk Udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan ayam terlebih dahulu, cuci bersih dan tambahkan jeruk nipis. Lalu rebus ayam dengan daun salam dan lengkuas. Kalau sudah matang sisihkan ayamnya dan bekas rebusan ayam (kaldunya) untuk kuah soto.Masukan cengkeh dan kapulaga.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Siapkan dan tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan tambahkan sedikit air agar bumbunya tidak nempel atau gosong.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Masukan bumbu halus yang sudah matang ke kaldu ayam. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera dan koreksi rasa.
4
Koya : Uleg bawang putih dan kerupuk udang bisa sampai halus bisa uleg kasar (sesuai selera).
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Isian : Rebus telurnya lalu di potong menjadi 2. Potong tomat dan daun bawang sesuai selera. Siram sayur sayuran dengan air mendidih. Goreng ayam sampai agak kecoklatan lalu di suir.
Soto Ayam - Step 5
Soto Ayam - Step 5
6
Selamat mencoba semuanya! Mau pake kol atau sawi putih sesuai selera yaaa :) mau di tambahin potongan daun seledri juga enakk. Dimakan pake sambel terus di kecerin jeruk nipis jadi lebih segerrr. Pegangannya perkedel, abis ini aku post yaa perkedelnya ๐Ÿ˜ Bikin soto enak dan gampang enggak perlu pake bumbu jadiii, di tunggu recooknyaaa ๐Ÿ’
Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Siapa sih yg gak suka soto ini pasti semua suka kan ya,apa lagi maemnya ujan2 dipakein sambel dan jeruk yg banyak,hmmm...pasti sedep banget,yuk coba bikin sendiri dirumah...

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Happy Weekend All๐ŸŒป๐ŸŒป๐ŸŒป gak kerasa udh hari minggu lagi, waktunya berburu kepasar... ahayyy.. pulang dr pasar dapet oleh-oleh sekantong tulangan+ceker ayam.. asiikkk... gak sabar mau dibuat soto ranjau ala ala.. Itung2 nostalgia sama soto ranjaunya H.Choirul yg di blok m square.. soto favorite dlu sewaktu masih tinggal dijakarta, hampir seminggu sekali mkn ini, skrng coba buat sndri drmh, yg pasti rasanya sama maknyusnya.. ditambah koya jd lebih mantulllll... hehee... yuks moms monggo langsung diintip aja resepnya ๐Ÿ‘‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksCallenge

SOTO LAMONGAN buatan rumahan simpel, enak dan segar

SOTO LAMONGAN buatan rumahan simpel, enak dan segar

Pagi bu ibu, kebetulan hari ini hari minggu. Semua keluarga lg pada ngumpul dirumah. Masak apa ya yg seger gurih dan di sukai sm org2 rumah? Hmmmm.. Bikin soto ayam lamongan seger yuk. Check this out! Selamat mencoba bu ibu..

15 porsi
60 menit
Soto Ayam Ambengan Koya

Soto Ayam Ambengan Koya

Recook dari IG @dynamicduokitchen

6 porsi
Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati ๐Ÿค— #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali bkin soto alhamdulillah berhasil kalo kata suami enak cocok contek resepnya dari jtt

8 porsi
Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

#WeekendChallenge

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Udah lama pengin makan soto tapi gak kesampaian,, akhirnya buat sendiri. Pas buka kulkas sedihnya gak ada ayam ataupun daging yang ada udang. Yaudah Bismillah buat soto eh malah jadinya Soto Medan.. Qodarullah lagi selama 3 tahun jadi istrinya paksu belum pernah buatin ini. Jadi ini soto medan perdana..

Koya Soto

Koya Soto

Buat jualan nih.. Sesuai resep jadi 100gr lebih dikit.

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Masih seputar MPASI, anak makan kaldu ayam kampung, mamak olah dagingnya ๐Ÿ˜. Terakhir bikin Soto Lamongan ini pas Ramadan. Nah, sekarang bikin lagi dengan resep dari Bu @pujirahayu08. Tapi agak beda2 dikit sii hehe. Yowes, cuss check this out, mommies! โค๏ธ #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus)

Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus)

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien๐Ÿคฒ

Soto ayam surabaya with koya simple

Soto ayam surabaya with koya simple

Kangen soto surabaya ditempat ku tinggal.dulu dicikarang dan selalu rame pengunjung ,karena jauh dan pandemi kayaknya ga mungkin kesana deh jadi bikin aja deh cus

5 orang
30 menit
Bubuk koya (untuk soto)

Bubuk koya (untuk soto)

Ciri khas soto di tabur bubuk koya biar wangi. Dan ini sangat mudah sekali.

10 orang
10 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ƒ. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source : Mb Luโ€™luโ€™ul Hamdiyah Jangan bosan ya mom kalau aku sering banget masak soto. Serumah suka semua. Buat sepanci, cepet banget habisnya๐Ÿ˜… Yuk bikin mom Seger banget๐Ÿฅฐ #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Soto Ceker Surabaya

Soto Ceker Surabaya

Dari kemarin memang ngidam bikin ini. Kebetulan hari ini ada rekan suami datang, cocoklah buat suguhan makan siang :D Bikinnya gampang sih, tapi nyiapin printilannya itu loooooohh hehehe

5-6 porsi