Bagaimana membuat Soto balungan khas ntb yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto balungan khas ntb yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto balungan khas ntb, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto balungan khas ntb sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto balungan khas ntb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto balungan khas ntb memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto balungan khas ntb:
- 1 kg balungan sapi/iga sapi
- Bumbu:
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm adas
- 1 sdt merica
- 5 buah kapulaga
- 1/4 buah pala
- 4 buah cengkeh
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah sereh
- 1 sdm trasi
- 2 buah cabe kriting
- 1 ruas jahe dan kunyit
- Bahan pelengkap:
- Koya dari kelapa parut di sangrai dan di tumbuk kasar atau halus
- Mie kuning,lontong
- Telur ayam
- Kecambah dan kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto balungan khas ntb

