Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- Bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt cengkeh
- 1/2 sdt kayu manis
- 500 gr daging, sengkel
- Sejempol jahe
- 250 gr paru
- 1 bh biji pala, geprek
- Sejempol Lengkuas, geprek
- 5 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1,5 liter air
- 400 ml santan kental (65ml kara+air)
- 100 ml susu cair
- 1,5 sdm garam
- 1 sdm kaldu sapi
- 1/2 sdm gula
- 2 sdm mentega
- 1 sdm Parsley bubuk
- 1 batang daun bawang
