Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Betawi re-cook resep Bang Sobat. Kuahnya harum, rasanya pas. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr Daging sapi
- 250 ml Susu cair + air 500 ml
- 600 ml Santan
- 10 bh Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 buah Kemiri
- 1/2 ruas jari Kunyit
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt Lada bubuk
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas Lengkuas
- 1 Batang Sereh
- 2 Buah Cengkeh
- 1 Buah Kapu Laga
- 1 Buah Kembang KAwang
- 1 Buah Kayu manis
- 2 Lembar Daun salam
- 4 Lembar daun jeruk
- Pelengkap:
- 3 buah Kentang, potong dan goreng
- Tomat
- Bawang Goreng
- Daun Bawang
- Jeruk Limau
- Emping
- Sambal:
- 10 buah cabai rawit
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
