Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto buthek yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto buthek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto buthek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto buthek ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto buthek yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto buthek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto buthek memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kata suamiku ini sih namanya soto buthek, kenapa buthek... Karena kuahnya yang ngga bening setelah diaduk 😂😂😂 Tapi rasanya mantap....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto buthek:
- 3/4 kg ayam (dada ayam)
- 1/4 buah kol (potong)
- 2 bungkus kecambah hijau (tauge juga boleh) rebus dulu
- 2 bungkus kecil soun (merk dragon) rebus dulu
- 1 buah tomat besar
- 3 batang daun bawang
- Bumbu soto:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- Sedikit kunyit
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 potong sereh
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula dan garam
- Pelengkap:
- Sambal tomat
- Sambal kacang (saya bikin kasar aja supaya lebih terasa)
- Bawang goreng
- Kecap
- Jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Soto buthek
