Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam padang sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam padang memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keluarga kecil saya selalu suka masakan yang berempah.sikecil qonita aja lahap kalo maem sama yang berempah macem soto ayam padang ini😃😃soto ayam padang ini wanginya khas masakan padang banget.seminggu ini saya bikin 2x 😃😃saya recook resepnya mba sri suharyaningsih tapi bikin setengah resep yang penting kuahnya yang banyak berhubung anak sama suami saya kalo makan harus berenang dikuah😄😄 #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam padang:
- 1/4 ekor ayam bagian dada
- 1800 liter air
- 65 ml santan instant
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam (saya 2 sdt)
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2-3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- Bumbu rempah:
- 1 batang sereh,geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas,geprek
- 1 cm jahe,geprek
- 3 butir kapulaga
- 1 batang kecil kayumanis
- 1 bauh bunga lawang/pekak
- 2 butir cengkeh (saya ngga pake)
- Pelengkap:
- Toge,seduh air panas
- Sambal rawit
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Sledri
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam padang
