Bagaimana Menyiapkan Soto ayam sederhana yang Sempurna

Dipos pada August 8, 2020

Soto ayam sederhana

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam sederhana yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam sederhana memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin makan soto, tapi dimana mana lockdown. Kebetulan tukang ayam lagi turun harga nya. Akhirnya okelah bikin soto ayam aja mumpung libur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam sederhana:

  1. 1/2 kg ayam bagian dada
  2. 5 siung merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunir
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sendok teh ketumbar
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 buah daun sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 tangkai daun pre
  12. 1 buah tomat
  13. 3 cm lengkuas
  14. 1 bumbu soto ayam bamboe
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya garam
  17. 50 gram kecambah
  18. 2 butir telur
  19. 2 batang seledri
  20. 50 gram kubis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam sederhana

1
Rebus kondimen soto terlebih dahulu : kubis yang sudah dipotong kecil kecil, kecambah, dan telur. Sisihkan jika sudah matang.
2
Ikat : daun salam, daun jeruk dan sereh jadi 1. Ikat menggunakan daun sereh muda.
3
Haluskan semua bumbu halus : bawang putih,bawang merah, kunir, jahe, kemiri, ketumbar,gula dan garam.
4
Setelah kondimen soto matang, giliran rebus dada ayam. Setelah matang baru digoreng sebentar hingga sedikit kecoklatan lalu suwir suwir besar besar.
5
Setelah ayam matang, sisakan minyak sedikit sekitar 3 sendok makan. Tumis hingga harum bumbu yang sudah halus dan bumbu bamboe sachet. Masukan sekali daun yang sudah diikat, serta lengkuas saat menumis.
6
Jika bumbu sudah sedikit coklat tanda matang, tambahkan air, tomat dan bawang pre.
7
Jangan lupa masukan potongan ayam yang sudah disuwir. Tunggu hingga benar benar matang. Koreksi rasa. Sajikan panas panas dengan kondimen nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum ini masakan pertama saya perdana upload di cookpad. Semoga membantu dan bermanfaat. Jika ada kekurangan mohon maaf saya masih tahap belajar. Salam hormat penulis Rahma Noer Pajrin 17thn.

5 - 7 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika lagi ingin makan makanan yang berkuah dan hangan soto salah satu pilihannya. Saya di sini menggunakan ayam fillet bagian paha agar lebih cepat matang dan mudah dikonsumsi. Namun, jika ingin menggunakan ayam dengan tulang juga tidak apa apa. Oiya jangan lupa tambahlan soun, kol, toge, wortel, bawang goreng, daun bawang dan sambal sesuai selera!

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : @siska_dewi_lestari Banjarmasin dilanda hujan hampir tiap hari, enaknya makan soto ayam anget2..๐Ÿ˜๐Ÿ˜‡

Soto ayam santan kuning

Soto ayam santan kuning

#OlahanAyamRowoel #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada stok ayam dikulkas, bosan kalau dibikin ayam ungkep, akhirnya keluarlah ide bikin soto, krn soto lamongan bahan nya gampang dan ga ribet.. cuss kepoin resep gampang yaa gaes

4 porsi
Indomie Kuah (Soto Ayam)

Indomie Kuah (Soto Ayam)

Indomie itu masakan sejuta umat ๐Ÿ˜œ paling gampang di masak tapi kurang sehat juga kalau sering di konsumsi, jadi konsumsi indomie hanya disaat2 genting aja yaa :) karna masaknya gampang.. Pasti setiap orang punya resep2 tertentu dong saat masak indomie.. So let me to share my indomie recipes ๐Ÿ˜Š

1 porsi
Soto ayam

Soto ayam

masakan rumahan๐Ÿ˜‹

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Reques nya paksu (tp lupa ga pake bawang goreng๐Ÿ˜‚)

Soto ayam

Soto ayam

Pengen yang berkuah buat anak.akhirnya Krn seger makan sahur dan berbuka pake soto ini.alhamdulillah anak2 suka beud.๐Ÿ˜Š

banyak
Soto Ayam (gak pake lama)

Soto Ayam (gak pake lama)

Masak cepat gak pake lama. Karena hari senin hehe ๐Ÿ˜

Soto ayam cekerโค

Soto ayam cekerโค

#weekendchallenge

Soto Ayam Kampung ala Purworejo

Soto Ayam Kampung ala Purworejo

Soto ala orang purworejo kesukaan suami saya, harusnya kubisnya mentah, tp ini ak rebus bentar bgt jd masih kerasa agak kriuk, soto ini banyak macam sayurannya, ada kecambah, wortel, kol, dan penyajian biasanya ditambah tempe tepung dan tahu bacem. Memang agak ribet di bumbu2nya tp rasa rempah2nya dijamin enakk dan seger๐Ÿ˜

Soto Ayam Goreng

Soto Ayam Goreng

Resep ini terinspirasi dari soto ayam Surabaya. Bedanya di soto Surabaya terdapat berbagai macam bahan termasuk bihun, tauge dan kol. Kalau soto ini hanya ayam goreng dan kuah soto

60 menit
Soto ayam

Soto ayam

#festivalramadhancookpad Bagi yg ingin mkn sahur yg berkuah,cocok sekali nui makan soto pedes panas,,mantap pokoknamah ๐Ÿœ๐Ÿœ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Menu yg bernama soto adalah menu favorit kami sekeluarga. Apalgi yg namanya soto ayam, soto lamongan/surabaya, soto banjar, jarang absen dimeja makan. Kalau males bikin yg "atribut"nya super lengkap, saya bikin ala2 menu sop aja, nyemplung semua jadi satu termasuk ayamnya, hehhee... . Kali ini, soto ayam nya saya bikin simple begitu, lebih praktis nyiapinnya. Cukup sediakan kecap, sambal rawit, krupuk udang, perasan jeruk nipis/limau kuit dan kecambah mentah (kebetulan kali ini saya ga pake) Beres dah....๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #soto_dianaaz