Cara Gampang Membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 yang Sempurna

Dipos pada January 24, 2022

Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Diah didi (dengan sedikit penyesuaian bahan) Soto tauto pekalongan jika di daerah Tegal-Brebes dikenal dengan nama Soto Tauco. Ternyata membuatnya sendiri lebih puas makannya loh moms karena jadinya lebih banyak dan bisa pilih mau diisi daging sapi/jeroan/ayam yah.. Yuuk moms cobain resepnya.. #sototautopekalongan #sototauco #sototaucotegal #nuvi3gizi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕:

  1. 250 g daging tetelan sapi (rebus sebentar sampai keluar busa/sisa kotoran, buang air rebusan pertama, lalu bilas dengan air matang & siap untuk diolah)
  2. 50 g jeroan (rebus sebentar, siap pakai) (pilih babat/iso) (bisa diskip, optional)
  3. 1000 ml air kaldu sapi
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 batang serai (geprek, simpulkan)
  7. 2 cm lengkuas (memarkan)
  8. 2 cm jahe (memarkan)
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk sapi (tambahan dari saya,. optional)
  11. Bumbu halus:
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 3 butir kemiri (sangrai dulu)
  15. 1/2 sdm merica butiran
  16. 💞Sambal tauto:
  17. 100 g tauco (pakai tauco manis ya)
  18. 4 butir bawang merah (iris tipis)
  19. 10 buah cabe merah keriting (rebus, haluskan)
  20. 1 sdm gula merah
  21. 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya, optional)
  22. 1 batang daun bawang (buang putihnya, iris halus)
  23. Garam (sedikit saja)
  24. 200 ml Air
  25. Minyak goreng (untuk menumis)
  26. 💞Pelengkap:
  27. Lontong/ketupat (secukupnya) (Saya pakai nasi)
  28. Soun (secukupnya) (seduh dengan air panas)
  29. Daun bawang dan seledri (secukupnya)
  30. Kecap (secukupnya)
  31. Bawang merah goreng (secukupnya)
  32. Tomat (potong-potong sesuai selera) dan tauge (seduh dengan air panas) (tambahan dari saya, optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕

1
Rebus daging hingga keluar kaldu, ukur 1000 ml, sisihkan. Ditempat lain, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bumbu rempah (serai, lengkuas, jahe, dan daun salam).
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 1
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 1
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 1
2
Tuang tumisan bumbu ke air rebusan kaldu. Masukan jeroan dan semua bumbu lain (gula, garam, dan kaldu bubuk). Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 2
3
Sambal tauto: Tumis bawang merah hingga harum dan matang. Masukan cabai halus dan daun bawang, aduk rata dan tumis hingga matang.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 3
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 3
4
Masukan tauto, air, gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata dan masak hingga sambal tauto mengental, matikan kompor. Koreksi rasanya.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 4
5
Penyajian: Tata di mangkuk, lontong/ketupat/nasi, soun, tauge, tomat, irisan daun bawang dan seledri, sambal tauto merah (sesuai selera banyaknya), tuang kuahnya, beri sedikit kecap dan taburan bawang merah, sajikan hangat.
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 5
6
💞NB: Jika tidak ada jeroan atau tidak suka jeroan, bisa diskip ya. Saya juga pernah buat soto tauto daging tanpa jeroan. Caranya sampai seperti langkah diatas ya mom..
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 6
7
💞Selain daging dan jeroan, soto tauto juga bisa diisi dengan ayam moms..saran saya: lebih baik pilih ayam kampung ya karena kaldunya lebih enak.. Untuk soto tauto ayam saya pakai 1/2 kg ayam kampung (sesuai selera ya banyaknya). Jangan lupa buang air rebusan ayam yg pertama, lalu siap diolah sebagai kaldu. Tinggal pilih moms mau pakai bahan daging, jeroan, atau ayam. Selamat mencoba😍
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 7
Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Walau bukan orng betawi mencoba masak dn alhamdulillah rasax enak anak2 ampe nambah nambah makanx

5 orng
1 jam
266. Soto Kuning khas Bogor

266. Soto Kuning khas Bogor

Alhamdulillah akhirnya bisa CS resep teh @opibun, haturnuhun resep & inspirasinya 🥰 #CookpadCommunity_Depok

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi ini makanan khas betawi. Walau memiliki jumlah kalori yang cukup banyak, tetapi sekali makan ini pasti nagih bangettt.. Jangan lupa follow instagram @diva.recipes dan @riarestiagustina ya moms Masak semudah 1 2 3

6 orang
2 jam
Soto Betawi • Recook Icha Irawan

Soto Betawi • Recook Icha Irawan

Di Sidoarjo ga ada yang jual soto betawi nih, padahal pengen banget! Akhirnya setelah review berbagai resep, saya cobain nih resep dari Uni Icha Irawan. Wuih rasanya mantul, endul surendul terkendul-kendul, haha~ Saya tulis lagi resepnya di sini ya. Selamat mencoba!

Soto Daging Tetelan

Soto Daging Tetelan

Soto sangat populer di seluruh penjuru nusantara. Memasaknya mudah, sangat cocok dinikmati saat kuahnya panas.

6 porsi
45 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

saya recook dari Tabloid Saji (resep aslinya menggunakan daging ayam) kebetulan masih ada daging sapi jadi saya modif sedikit saja...air rebusan daging diganti 2x hingga mendaptkan kuah yang bening...yummm....segerrrr....#SotoNusantara

5 porsi
120 menit
Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

Soto Iga ala Lamongan

Soto Iga ala Lamongan

Lagi kepengen banget soto Lamongan, tapi karena situasi Lockdown Corona jadi ga bisa kemana mana...akhirnya eksekusi sendiri deh. #weekendchallenge #dirumahaja

6 porsi
45menit
Soto Padang Ala Mangkuto

Soto Padang Ala Mangkuto

suka banget makan soto padang di salah satu restoran ini kalau ke Jakarta, karena jauh terpaksa coba buat sendiri.. Dan ini benar2 mirip, silahkan dicoba pecinta soto Mangkuto

4-5 orang
60 menit
Soto Tangkar (338)

Soto Tangkar (338)

Akhirnya bisa bikin soto tangkar...nemu resepnya mba opi...hmmm endolita bgt seger wangi jeruk limau...tks mba opi resepnya...biasanya beli...skrg bisa deh bikin sendiri... Mengapa disebut soto tangkar? Tangkar adalah sebutan Iga sapi dalam bahasa betawi...aku buat pakai daging biar lebih mudah makannya...klu iga agak sedikit ribet ya🤭 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3286341-soto-tangkar?invite_token=DU2qfgNz4aXGkzg8rHQaA5TN&shared_at=1616599830 #CocomtangPost_nyoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #sototangkar #PekanRayaSoto

1 jam 30 mnt
Soto Betawi

Soto Betawi

Di Indonesia ada berapa banyak macem soto ya?😅kyknya hampir tiap daerah punya soto khasnya masing2 dan semua enak pastinya ya, kemarin aku nyoba bikin soto betawi dan ini pertama kalinya lho? Trnyta Alhamdulillah enak banget deh, ini aku nyontek resep ci jun, cuma pas bikin gk sempet aku foto tahapan2nya tpi gampang ko, anti gagal pokoknya💕

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Rekomend banget ni, saya sendiri yang buatnya bilang enaaak banget 😄 #sesekalimujidirisendiri #masyaAllah Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗 Source Cp Rika Ervina, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/13335315-soto-betawi-kuah-santan-susu?invite_token=9PBDQ8ARM1Sbw3kABZBRF96Z&shared_at=1616900674 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Sebagai orang Betawi tulen, rasanya belum komplit blm bs masak SOTO TANGKAR ini versi Soto Betawi pakai cabe dan kunyit. Sisanya resepnya sama. Almarhum ayah sy suka sekali soto tangkar, di Glodok banyak banget penjual soto tangkar yg nikmat. Dulu, saya dan Almarhum Papah sering wiskul kesana menikmati soto tangkar plus sate kuah atau sate daging manis nya. #sototangkar #sototangkardaging #sototangkarbetawi Ini sy recook dari resepnya Bunda olive di: https://cookpad.com/id/resep/7625760-soto-tangkar-kuah-susu-santan?invite_token=LzbuRBV2kvaB2jBHyybQaKeT&shared_at=1612159263

5 Orang
2 Jam
Soto Kikil Kuah Kuning

Soto Kikil Kuah Kuning

Ikutan challenge dari mamah Cookpad yang minggu ini temanya #PekanPosbarSoto. Emak bikin soto yang murah meriah tapi enak aja yak..maklum lagi tanggal tua 🤭. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

227. Soto Mie Bogor

227. Soto Mie Bogor

Ikut meramaikan pekan raya soto...berhubung disini bersliweran pedagang soto mie bogor..kita eksekusi soto mie aja, ternyata enaak..harum dan anak" suka dengan tambahan bakso😍🤩 #Pekanrayasoto #pekanPosbarsoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang

Soto Bandung

Soto Bandung

Alhamdulillah... Setelah sekian lama ga masak dan makan ini😁, resep "karuhun" ini mah, efek pingin afdol jadi khusus japri dulu sama senior (mamah tercinta) 😊😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_23

Soto Babat

Soto Babat

Saya dan suami suka babat, tapi belum pernah masak sendiri.. Lalu, suami menantang saya untuk mencoba masak sendiri, kali ini dibuat soto.. Ternyata masak babat itu penuh perjuangan 😀😀, tapi sepadanlah dengan hasilnya, kata suami ini enak dan segar loh..😍😍 Dalam resep ini babat sudah saya presto ya..oiya, air rebusan babat dibuang saja, jangan digunakan untuk kaldu.. #PejuangGoldenApron3

Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan)

Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan)

08/11/2020 (221).....Tauto Pekalongan ini kesukaan kelg sy,setiap mudik ke Surabaya pasti mampir ke Pekalongan utk mkn tauto Pekalongan alias soto Pekalongan ini,di samping belanja batik 😊 rasa soto yg unik krn dlm bumbunya di tambahkan tauco yg makin menambah nikmat dan sedap rasa soto/tauto ini,utk lauk pendamping bs di tambahkan perkedel,utk kali ini lauk pendampingnya adl telur asin....makin mantap deh rasanya,di tambah lg dgn emping komplit mak nyuuuuss,ketika mkn bs pake lontong atau nasi ya sesuai selera aja #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

143. Soto Lobak

143. Soto Lobak

#PejuangGoldenApron3 Soto Bandung ...menu keluarga ga pakai ribet...🤭 mudah dibuat, tidak pakai bumbu halus, sederhana, tapi mengundang selera makan. Yuuuk...kita ke dapur.