Sore-sore begini enaknya membuat Soto Tangkar (338) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Tangkar (338) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar (338), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Tangkar (338) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Tangkar (338) diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar (338) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar (338) memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa bikin soto tangkar...nemu resepnya mba opi...hmmm endolita bgt seger wangi jeruk limau...tks mba opi resepnya...biasanya beli...skrg bisa deh bikin sendiri... Mengapa disebut soto tangkar? Tangkar adalah sebutan Iga sapi dalam bahasa betawi...aku buat pakai daging biar lebih mudah makannya...klu iga agak sedikit ribet ya🤭 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3286341-soto-tangkar?invite_token=DU2qfgNz4aXGkzg8rHQaA5TN&shared_at=1616599830 #CocomtangPost_nyoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #sototangkar #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar (338):

1. 500 gr daging sapi
2. 1500 ml air/secukupnya
3. 200 ml santan Kara
4. 2 btg serai
5. 2 lbr daun jeruk
6. 2 lbr daun salam
7. 3 cm lengkuas
8. 4 cm kayu manis
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
11. 5 sdm kecap manis
12. 2 sdm minyak untuk menumis
13. Bumbu halus :
14. 5 bh cabe merah
15. 10 bh bawang merah
16. 5 siung bawang putih
17. 6 butir kemiri
18. 2 sdt ketumbar
19. 2 cm kunyit
20. 3 cm jahe
21. Pelengkap :
22. 1 btg daun bawang, iris2
23. 1 bh tomat, iris2
24. Secukupnya bawang goreng
25. Emping goreng
26. Jeruk Limo/nipis
27. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar (338)

1

Didihkan air, rebus daging smp empuk, potong2 bentuk dadu atau sesuai selera.

2

Sangrai kemiri dan kunyit. Haluskan bumbu halus (me dlm chopper)

3

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam serta kayu manis dan lada bubuk. Tumis smp harum. Tambahkan sedikit kaldu. Angkat.

4

Masukan bumbu tumis dalam rebusan daging. Masukkan santan, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Angkat, sajikan soto dgn pelengkapnya.