Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bandung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Setelah sekian lama ga masak dan makan ini😁, resep "karuhun" ini mah, efek pingin afdol jadi khusus japri dulu sama senior (mamah tercinta) 😊😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

1. 250 gr Daging Sapi (sandung lamur campur tetelan)
2. 3 buah Lobak, potong tipis-tipis
3. 800 ml Air
4. Bumbu (cemplung)
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1/2 sdt pala bubuk
7. 1/2 sdm Garam (sesuaikan)
8. 4 butir Cengkeh
9. 1 batang Sereh, geprek
10. 1 ruas Jahe, geprek
11. 1 ruas Lengkuas, geprek
12. 2 lbr Daun salam
13. 3 batang Daun bawang, iris
14. Pelengkap :
15. Bawang merah goreng
16. Bawang putih goreng
17. Kedelai goreng
18. Seledri
19. Kecap manis
20. Sambal rawit
21. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu

2

Cuci, potong-potong dan rebus lobak ±5 menit agar menghilangkan bau langu.

3

Siapkan 800 ml air, lalu rebus hingga mendidih lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, kecilkan api kompor ke posisi sedang.

4

Setelah daging empuk, masukkan semua bumbu kecuali daun bawang, koreksi rasa.

5

Masukkan lobak dan daun bawang, masak hingga daun bawang layu, matikan kompor

6

Lalu sajikan dengan pelengkap sebagai berikut.