Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 500 g Dada Ayam
- 300 g Tulangan Ayam
- 1.5 sdm Garam
- 1 sdm Kaldu Ayam
- 1 sdm Gula
- Bumbu Halus
- 10 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Butir Kemiri
- 2 Jari Kunyit (Kira kira Ukuran Jari Klingking)
- 1 Ruas Jahe
- Secukupnya Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten Bubuk
- Bumbu Geprek
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 Buah Sereh
- Bumbu Cemplung
- 2 Buah Cengkeh
- 1 Buah Kapulaga
- 1 Buah Bungalawang
- 1 Batang Kecil Kayu Manis
- 3 Daun Salam
- 5 Daun Jeruk
- 2 Buah Bawang Putih (Iris Tipis lalu goreng)
- Daun Bawang
- Daun seledri
- Pelengkap
- Irisan Kol
- Irisan Daun Bawang
- Irisan Tomat
- Bawang goreng
- Jeruk Nipis
- Sambal (Secukupnya Cabe Rawit Merah digoreng Lalu Haluskan dan beri sedikit kuah soto nanti)
- 1 Bungkus Bihun Jagung yang telah diremdam air sebelumnya
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
