Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada August 8, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam Kampung
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 Siung Bawang merah
  4. 3 Siung Bawang putih
  5. Serai
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 Lembar Daun jeruk
  9. 3 Butir Kemiri
  10. 1 sdt ketumbar Bubuk
  11. Kaldu Ayam Bubuk
  12. sesuai selera Lada Bubuk
  13. Sedikit minyak goreng
  14. 1 bungkus santan instan
  15. Pelengkap :
  16. Kubis rajang halus
  17. Daun bawang rajang halus
  18. Keripik kentang
  19. Bawang merah goreng
  20. Kecap manis
  21. Sambal (bawang putih&cabe rawit)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci ayam kampung sampai bersih, siap kan air di wajan masukan ayam, rebus sampai ayam empuk, Note : ambil air rebusan ayam 1 mangkuk sedang untuk kaldu kuah soto
2
Halus kan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar bisa di uleg atau di blander, (me : di blender 😊)
3
Panaskan wajan teflon beri sedikit minyak tumis bumbu yg d haluskan tambahkan laos,serai,daun jeruk tumis sampai harum
4
Isi air matang di panci sesuai selera tunggu sampai mendidih, lalu masukan bumbu halus yang di tumis, ayam kampung yg sudah di rebus dan 1 mangkuk air rebusan ayam aduk hingga merata tuangkan 1 santan cair instan aduk sampai semua tercampur merata jangan sampai santan pecah itu akan mengurangi rasa kuah soto beri garam,gula,lada bubuk, dan kaldu bubuk masak sampai matang
5
Ambil ayam kampung dari kuah soto goreng setengah matang agar gampang untuk di suwir
6
Sambal (me : rebus bawang putih dan cabe rawit sesuai selera, setelah itu di uleg atau blender)
7
Soto Ayam Kampung sudah siap di hidangkan dgn pelengkap 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Tanpa santan. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri

Soto Ayam Lamongan with Koya

Soto Ayam Lamongan with Koya

Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami

4 porsi
45 menit
Soto Ceker Ayam Sederhana

Soto Ceker Ayam Sederhana

Kenapa sederhana? Krn disini saya pakai bumbu soto instan tapi ternyata buatnya ga seinstan ituπŸ˜… #5resepterbaruku

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Buka puasa makan malamnya dengan yang berkuah hangat dan segar pas banget santap Soto Ayam ini 🀀 Simple bgt masaknya sudah komplit isinya..hehee #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Soto Ayam Praktis (SAP)

Soto Ayam Praktis (SAP)

Soto prkatis dan hemat waktu

3 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Bismillah ikutan #PekanInspirasi untuk Minggu ini dari #pekan_madura. Soto ayam Madura ternyata enak dan sedap sama halnya dari daerah daerah Indonesia lainnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto ayam bondowoso

Soto ayam bondowoso

Enaaaaaak mantaaaap ga bikin eneg..

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Soto ayam dadakan,karna abis ungkep ayam,sayang kalo air kaldunya dibuang,akhirnya tambahin bumbu aja deh,jadi soto πŸ˜‚

Soto ayam

Soto ayam

Favorit e anak bontot tiap kali di tanya mau makan apa utk bsk jawabe loh, mesti soto ayam ae ma,gak bosan kok soale enak 😁..lek di ajak mkn soto ayam di luar gak pernah mau..

6-81 porsi
Soto Ayam 🍲

Soto Ayam 🍲

Bismillah, Suami suka banget sama soto ayam apalagi pake ceker, tapi tadi udah keliling2 cari ceker pada abis 😭

4 porsi
Nasi kebuli rasa soto ayam masak rice cooker

Nasi kebuli rasa soto ayam masak rice cooker

Masak nasi kebuli gampang,cepat dan enak.

Soto Cakar Ayam Mantap

Soto Cakar Ayam Mantap

Lama nggak bikin soto. Dan soto andalan keluarga adalah soto ceker. Kuahnya seger, dikucur jeruk nipis tambah mantap. πŸ‘ Semoga menginspirasi. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity #cookpad_id #menuseharihari #menukampung #masakitusaya #cookpadcomunity_id #Resolusi2019 #resep05

Soto Ayam Kuning bumbu Indofood ala anak Kos

Soto Ayam Kuning bumbu Indofood ala anak Kos

Sebagai anak kos perantauan yang mencoba untuk belajar masak jadilah soto kuning ayam ini πŸ˜‚

4 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

12 porsi sedang
Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Menu buka puasa pertama ,kemarin sore

4 porsi