Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam (Soto Bening) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (Soto Bening) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam (Soto Bening), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam (Soto Bening) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam (Soto Bening) sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (Soto Bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (Soto Bening) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam bening tanpa santan. Cara buatnya mudah. #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (Soto Bening):
- 2 potong dada ayam kampung/1 dada ayam negri
- 1 batang serai (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1.500 ml air
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 1/2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Bahan pelengkap:
- Soun, kol, tauge, tomat, telur rebus, daun seledri, daun bawang, dll sesuai selera secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam (Soto Bening)
