Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam medan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:
- 1 kg Ayam
- 1/2 kg Kentang
- secukupnya Tauge
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 Serai
- secukupnya Daun sop
- secukupnya Bawang goreng
- 1 buah Santan dari kelapa
- Garam
- Gula
- 2 buah Bunga lawang
- 2 butir Kapulaga
- ~Bumbu Halus~
- 12 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 2 ruas Kunyit
- secukupnya Jahe
- 4 butir Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 1/2 sdt Jintan
- 1 buah Serai bagian putihnya saja
