Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 16, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan suami, apalagi di tambah emping melinjo mantappppp banget 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/4 kg Dada ayam
  2. 1-2 bungkus Soun / bihun
  3. 1 mangkuk Tauge
  4. 1 mangkuk Kol
  5. bumbu halus
  6. 8 siung Bawang merah
  7. 8 siung Bawang putih
  8. 2 ruas jari Jahe
  9. 2 ruas jari Kunyit
  10. 1 sendok Ketumbar
  11. 1 buah Tomat
  12. 8 buah Kemiri
  13. bumbu lainya
  14. 3 lembar Daun jeruk
  15. 2 lembar Daun salam
  16. 2 buah Sereh
  17. Penyedap rasa
  18. Msg
  19. Lada bubuk
  20. Gula merah / putih
  21. Garam
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan bumbu yang akan di haluskan. Ini takaran nya terserah ya, gimana banyak nya buibu mau bikin berapa porsi aku ini buat 1/4kg ayam dan air nya sekitar 1000 ml. Sambil menyiapkan bumbu jangan lupa rebus ayam nya ya jadi pas nanti bumbu udah jadi ayam nya udh mendidih jadi tinggal masukin deh bumbu nya.
Soto ayam - Step 1
Soto ayam - Step 1
2
Sebelum di haluskan, goreng dulu sampai agak layu beberapa bumbu nya yaa, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri. lalu haluskan, bisa di blend atau di ulek yaa
Soto ayam - Step 2
3
Setelah bumbu nya di haluskan, tumis bumbu halus tadi sampai harum. Lalu masukan daun jeruk, daun salam, tomat, sereh dan gula merah. Masak sampai harum.
Soto ayam - Step 3
4
Setelah bumbu yang di tumis harum, matikan kompor masuk kan bumbu halus tadi ke rebusan ayam yang sudah mendidih yaa, tunggu beberapa menit sampe bumbu meresap ke ayam, matikan kompor angkat ayam lalu goreng. Jangan terlalu kering ya goreng ayam nya, angkat dan suir2 setelah dingin.
Soto ayam - Step 4
5
Tata dalam mangkuk, soun / bihun, tauge, kol, tomat, dan suiran ayam, siram pake kuah sotonya. Jngan lupa tambah bawang goreng, sambel, sama jeruk nipis ya biar manteppp. selamat mencoba buibuuuu ❤
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening Kuning

Soto Ayam Kuah Bening Kuning

Menu untuk suami yg lagi ga enak badan, biar seger makannya hehehee

4-6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

6-7 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Menu buat buka puasa.. Sekalian untuk sahur.. Hehehe

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Musim hujan pengennya maem yg anget2,,cusssss aku buat soto ayam,,di kulkas semua bahan nya ada😁😁😁

Soto ayam

Soto ayam

#siapramadan #buatsikecil #berburucelemekemas #sayanganak Menu ini paling di gemarin anak2 saya dan pasti slalu nambah nasi

Soto ayam

Soto ayam

Cuaca dingin gini paling enak makan yang anget2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

(159). Soto betawi (daging ayam)

(159). Soto betawi (daging ayam)

Coba-coba bikin soto betawi versi daging ayam, dan rasanya enak juga, segeerrr apalagi makannya ditambah perasan air perasan jeruk dan sambal cabe rawit...rasanya mantul...resep asli punya mbak @Rahma Hapsari, aku tambahin dan aku kurangin bahannya, sesuaikan dengan bahan yg ada dikulkas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu31 #cookpadcommunity_yogyakarta #AhlinyaAyam #pawonwetanratan #yash

Soto ayam bening 🍲

Soto ayam bening 🍲

Mulut lagi pahit gara2 sakit batpil, si kecil pun sama kepikiran buat soto ayam bening ini allhamdulillah naya selalu lahap makannyaa kalo di masakin soto 😊

4-5 porsi
45menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Cekernya empuk, kuahnya segerrr banget.

5 porsi
Soto ayam makassar

Soto ayam makassar

Resep ini bisa untuk 3 porsi panstuf, untuk arisan, acara keluarga, atau pengajian.. bisa disajikan dengan lontong atau nasi.. yang ini saya bikin untuk hidangan tamu lebaran Idul Adha tahun 1140 H.. saya sajikan dengan burasa juga.. 😊😊😊

Soto ayam ala mama Brew

Soto ayam ala mama Brew

Soto Ayam Kuah Santan

ay
Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen yg berkuah jadi mari kita buat soto ayam daripada beli diluar 😂😋

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ini dibuat bagi saya yang sedang diet protein. Ayamnya menggunakan dada ayam dan tidak digoreng kembali. Namun, jika moms yang sedang tidak diet ingin menggorengnya, sangat diperbolehkan untuk menambah cita rasa.

3-4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto kesukaan anak lanang dan misua.Sebenarnya lebih enak pakai ayam kampung tapi adanya ayam yang biasa gpp lah 😂😅. #PejuangGoldenApron2

Soto ayam rumahan dgn koya dan bihun #7

Soto ayam rumahan dgn koya dan bihun #7

Ini soto rumahan, tapi lengkap dengan bahan printilannya. Gampang buatnya dan nggak ribet nyari bahannya hehehe

4 porsi
30 menit
Soto Mie Ayam Homemade ala Mama Sophia

Soto Mie Ayam Homemade ala Mama Sophia

Weekend, pengen masak yg istimewa buat keluarga. Tapi dikulkas hanya ada 5 potong Ayam. Ada ide buat soto ayam aja. Hasilnya jadi 4 porsi besar. #AhlinyaAyam #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #SiapRamadhan #Resolusi2019

4 Porsi Besar