Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan yang Lezat Sekali

Dipos pada January 10, 2021

Soto Medan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Medan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu suka beli soto Medan di tetangga yg buka Rmh Mkn tp setlh tetangga itu pindh ke Medan ga bs lg order kalo kepengen mau buat sendiri sdh terbayang ribetnya tp pas tau ada challenge #JelajahResep lsg terpikir utk buat soto Medan krn pas ada ayam 1 ekor dikulkas dan kentang sm krupuk jd tinggal beli touge dan santan tp pas cari jintan di warung tyt habis jd soto medanku tdk pakai jintan tp wkt kusajikan saat sarapan tetep weeenakkk ... kata suamiku ... persis spt yg sering beli di tetangga dulu ... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 500 gr kentang
  3. 500 mili santan kental
  4. 200 mili santan cair
  5. 4 butir telur
  6. 100 gr touge
  7. 1 btg daun pre
  8. 5 cm laos
  9. 3 btg sere
  10. 3 lmbtlr daun salam
  11. 5 lmbr daun jeruk
  12. 4 siung bwg putih
  13. 4 siung bwg merah
  14. 5 butir kemiri
  15. 3 bh bunga lawang
  16. 1 bh kapulaga
  17. 1/2 sndk teh merica bbk
  18. Secukupnya air garam dan minyak grg
  19. Kerupuk tanpa rasa
  20. 1 bh tomat
  21. 2 bh jeruk nipis
  22. 25 bh cabe rawit ijo
  23. 3 siung bwg merah
  24. 1 siung bwg putih
  25. 2 bh tomat ijo

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Ulek bumbu bwg putih bwg merah kunyit jahe dan kemiri lalu keprek laos dan sere bersihkan ayam ptg 4 lalu rebus dgn air tambahkan bumbu yg dihaluskan laos sere daun jeruk dan daun salam bri santan cair setlh 15 mnt angkat ayam lalu grg setlh dingin suir2 lalu air rebusan ayam td tambahkan santan kental rebus lg sambil trs diaduk tambahkan merica bubuk bunga lawang dan kapulaga setlh mendidih bri potongan daun pre dan potongan tomat rskan garamnya lalu matikan kompor
Soto Medan - Step 1
2
Kupas kentang potong 6 lalu grg hingga lembek haluskan tambahkan daun pre merica telur dan garam lalu aduk dan bentuk perkedel lalu grg
Soto Medan - Step 2
3
Rebus telur ptg bg 6 lalu ulek cabe rawit ijo bwg putih dan bwg merah serta tomat ijo grg sambel ijo dgn minyak grg sdkt sj
Soto Medan - Step 3
4
Rebus air setlh mendidih matikan kompor lalu masukkan touge aduk lalu lzg disaring ptg2 jeruk nipis dan grg kerupuk
Soto Medan - Step 4
5
Saat akan dihidang panaskan kembali kuah soto medan lalu masukkan ayam suir aduk dan siap disajikan dgn menambahkan perkedel telur touge sambal ijo dan jg kerupuk diatasnya dan bersm nasi putih tentunya
Soto Medan - Step 5
Soto Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ๐Ÿ“

Soto ayam ๐Ÿ“

Klo makan sama soto ini pasti lahap deh,, enyaaakk... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 porsi
Soto ayam cute

Soto ayam cute

Lgi kepengen makan masakan indonesia Khas jawa

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen masak yang kuah-kuah,karena di Bandung lagi ujan terus..jadi deh bikin ini soto ๐Ÿ˜

Soto Seger

Soto Seger

Hari minggu ceritanya dapat pesenan snack box untuk arisan pkk 60 dus 3 macam snack dan saya kerjakan sendirian tanpa bantuan...udh merancang dr malam minggu biar gak keteteran besok nya...karena ada anak2 san suami yg perlu d urus juga๐Ÿ˜tetep eim kewajiban seorang ibu....mikir bikin apa ya buat makan yg ga usah keluar belanja lagi...karena hari itu salah 1 snack saya ada sosis solo kebetulan tukang bagian dada banyak jd lah berfikir bikin soto aja kebetulan ada tauge d kulkas ๐Ÿ˜ Baiklah soto aja dan tanpa disangka2 anak2 dan suami bilang enak makannya nambah2 seger beneran makanya saya kasih nama soto seger tercipta dr suami yg bilang seger ๐Ÿ˜‚ maaf ga sempet foto step by step nya dikarenakan memburu waktu masak sambil bikin sosis solo dan chiffon

30 menit
Soto simpel tanpa bumbu uleg seger & cocok untuk balita

Soto simpel tanpa bumbu uleg seger & cocok untuk balita

Hai momies cookpad yang rajin ngedapur.. Maaf gakbaru nongol lagi. Dan maaf gk bisa bales pesan ato rikuk an satu persatu. Rempong sama 2 baby dan kerjaan juga. Makasih buanyakk buat momies yg baik hati dan penuh semangat kirim rikuk nya. Kembali ke soto ya.. Jadi Si kakak (3 th) lagi seneng seneng nya sama soto ini. Dan bikin nya juga super gampil momies. Cuma geprek geprek doank. Kuah nya segerr no buket buket (aq gak doyan soto yg buket buket gitu). Dan lagi yang beginian cocok buat momies yang mager nguleg yekannn ๐Ÿ˜†

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi di ajarin bikin soto sama ibu tercinta. Mau share sekalian biar ga lupa bahan2nya apa aja ๐Ÿ˜‚

Soto Ayam

Soto Ayam

Anak yg kecil suka banget makan soto ayam ๐Ÿ“ daripada beli terus mending buat sendiri bisa makan sekeluarga ๐Ÿ˜† ๐Ÿ‘ช๐Ÿ‘ฌ

Soto ayam

Soto ayam

Memanfaatkan ayam 1/4 kg di kulkas Dibikin soto ayam sajaa

4 porsi
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Keluarga ku paling suka makan soto. Dari pada beli soto melulu jadi aku suka masak sendiri lebih hemat biaya dan makannya lebih puas bisa nambah dan nambah lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto Sayur Ayam

Soto Sayur Ayam

Karna sebanyak apa pun yang disajikan, akhirnya akan diberi nama "Soto". Soto khas Pamuruyan, Maybe, (n_n)v.

ยฑ 8 porsi
Soto ayam kemerdekaan #merahputih๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฎ

Soto ayam kemerdekaan #merahputih๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฎ

untuk menyambut hari kemerdekaan dengan tema merah putih, maka saya membuat soto ayam dengan background bendera merah putih, maka jadilah soto ayam kemerdekaan.

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengalaman pertama kali buat soto ayam yang aku pikir sulit dan tidak bisa akhirnya dipatahkan setelah ngliat postingan mba susan mellyani dibuat dengan mudah dan simpel bgd dan yang ga kalah pentingnya adalah rasanya juga enak. Thank you so much mba susan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Mba Susan Mellyani

Soto Ayam ala Warung Rindu

Soto Ayam ala Warung Rindu

Soto adalah jenis makanan berkuah Nusantara,bisa dibilang soup Indonesia. Hampir di semua wilayah Indonesia ada soto. Kali ini saya akan membagikan resep soto ayam.

10 porsi
MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

Mama lagi masak soto ayam..biar komposisinya jadi 4 bintang kita tambahkan wortel dan buncis .. untuk kuah sotonya bisa dilihat di resep masakan saya ..kalau untuk makanan bayi tidak perlu gula,garam,merica,pala,jinten...ketika kuah sotonya mendidih ambil sedikit kuahnya dan disaring dulu biar dapat kuahnya yg jernih

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Request zehra, hari ini minta soto ayam, alhasil ubek2 resep di mbah google, dapet deh resep dari mba nina di blog nya, catatan-nina.blogspot. Karena cuma bertiga aja jadi aku pake setengah dari resep asli

Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Kali ini saya merecook resep dari bunda Novi.Disini saya pakai santan kara instan 65 ml saja di karenakan tidak begitu suka santan banyak2..๐Ÿ˜ #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Soto ayam bihun

Soto ayam bihun

4 porsi
45 menit