Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 23, 2021

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hemat sekali, dg 1/4 kg ayam bisa jadi beberapa kali makan jika diolah menjadi kuah soto. Bisa ditambah telur rebus jg. ๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 250 gram ayam
  2. 1 Batang serai (geprek)
  3. 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
  4. 1 Batang daun seledri
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya penyedap
  7. air untuk merebus
  8. minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siung bawang putih
  11. 2 cm jahe
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. Tambahan :
  16. bawang goreng
  17. telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam dengan air sampai ayam terendam semua. Tunggu sampai mendidih dan keluar bunda-nya, matikan kompor, buang airnya.
2
Tumis Bumbu Halus Kuah Soto bersama daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci berisi ayam, tambahkan air secukupnya
3
Masukkan garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa.
4
Masak hingga ayam matang, tambahkan irisan daun seledri.
5
Pisahkan ayam dari kuah, goreng sebentar kemudian suwir-suwir
6
Sajikan bersama telur rebus dan taburi kuah dengan bawang goreng. ๐Ÿ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan terfavorit suami ๐Ÿ˜

Soto Ceker Bumbu Kuning, Mantap, Lezat & Empuk

Soto Ceker Bumbu Kuning, Mantap, Lezat & Empuk

Kami memang suka banget makan soto ceker awal mulanya dari kulineran nemu soto ceker enak, trus jadilah ketagihan. Lalu cari2 resep yang dirasa enak, jadilah kita buat, monggo klo mau coba ya bun.. Mantapss pastinya, ini lembut langsung lumer dimulut๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿค—

6 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Lagi rindu soto ayam kudus , pagi ini eksekusi bikin versi sendiri setelah riset ke mama ๐Ÿ˜‚

5 porsi
20 menit
Mpasi bayi 13bln : Soto Ayam BabySheina

Mpasi bayi 13bln : Soto Ayam BabySheina

Karena atas saran dokternya sheina, anak itu tidak perlu banyak larangan makan, yg pentig sehat kuat jauh dr sakit maka asupan nya masak sendiri tidak lupa vitamin dr buah2an dan sayur.

Soto Ayam Bumbu Indofood

Soto Ayam Bumbu Indofood

Masih tentang tema bikin bekel makanan buat ke kantor.. hehehe jadi karena lagi on diet jadinya bikin soto ayam tanpa ayam hehehe...

2 porsi
15 menit
Soto ayam ๐Ÿ“

Soto ayam ๐Ÿ“

Klo makan sama soto ini pasti lahap deh,, enyaaakk... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 porsi
Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi asli mah harusnya pakai daging kan yack๐Ÿ˜€ Berhubung punya nya Ayam dan lagi pengen yg Seger ya sudahlah. Ternyatah gak kalah nyummy nya loh ๐Ÿ˜‹

Soto Ayam Sedap

Soto Ayam Sedap

8 porsi
30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamonganย adalahย sotoย khasย Lamongan, Jawa Timur. Salah satu soto paling gurih karena mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya (wikipedia). Untuk Kondimennya sendiri terdiri dari kalfu ayam, ayam suwir, bihun, tauge, kol, seledri, telur rebus, sambal, bubuk koya udang dan jeruk limau. Akhirnya... kesampaian juga masak ini ๐Ÿ˜. Seger bangett pemirsa... ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค. Dan sudah lama banget ga posting masakan sendiri dikarenakan padatnya jadwal terbang โœŒ

8 porsi
60 menit
soto ayam segar simple

soto ayam segar simple

to.. sotoo.. gampang dijamin enak. Makan di hari yang dingin dan hujan. Tambah pake nasi putih, kerupuk, sambel, sm kecap. Enaak

4 porsi
25 menit
Soto Ayam Ala Meity

Soto Ayam Ala Meity

Dapat kiriman resep dari Holand terasa berkunjung ke rumah Tante dan Om. Terima kasih tante resep enak ini akan Lifya bagi untuk pecinta Soto Ayam Hmmm

Soto ayam

Soto ayam

Lagi musim hujan, Pengen soto .. Mau beli tapi pada jual mie ayam & bakso ๐Ÿ˜• maka timbullah niat buat soto sendiri ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

SOTO KEMIRI (Soto Ayam bersantan)

SOTO KEMIRI (Soto Ayam bersantan)

Soto kemiri merupakan soto dari kota Pati. Rasanya enak, tapi beda dg opor ayam lho. Karena bersantan cenderung cepat kenyang, jadi lauk pendampingnya cukup telur rebus dan kerupuk udang, jd lebih simple dr soto bening (menurut saya ya hehee...). Berikut resep ala saya dimana ayam suwirannya tidak saya goreng.

30 menit
MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

Mama lagi masak soto ayam..biar komposisinya jadi 4 bintang kita tambahkan wortel dan buncis .. untuk kuah sotonya bisa dilihat di resep masakan saya ..kalau untuk makanan bayi tidak perlu gula,garam,merica,pala,jinten...ketika kuah sotonya mendidih ambil sedikit kuahnya dan disaring dulu biar dapat kuahnya yg jernih

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Saya gemar sekali makan ceker ayam. Entah itu dibuat sup, soto, campuran mie ayam, hingga dimsum dengan saus merah, semuanya saya suka. Sensasi crunchy dari tulang-tulang lunak kaki ayam dipadu dengan bumbunya yang lezat tak pernah membuat saya bosan. Saat ngidam ceker melanda, andalan saya adalah Jebak atau jejak kuliner Bali, ini semacam food court yang menjual berbagai jenis masakan dalam satu tempat. Favorit saya tentu saja, si dimsum kaki ayam. Harga per porsinya lumayan murah menurut saya, hanya 13 ribu rupiah saja dan saya sudah bisa menikmati 4 potong kaki ayam yang lezat. Suatu hari saat sedang belanja di supermarket, saya tergiur dengan ceker ayam yang dikemas dengan sterofoam dibungkus plastik wrap. Setumpuk kaki ayam yang saya perkirakan sekitar 20 biji itu, dibanderol dengan harga 11 ribu saja. Wah... harga ceker ayam murah ternyata. Tanpa mikir dua kali, si kaki ayampun saya masukkan ke keranjang belanja. Niat semula, si ceker ayam itu mau saya masak soto saja. Kebetulan saya punya bumbu soto instan merk Ind*f**d yang lama teronggok di dapur. Tanpa pikir panjang, saya masak ceker saya bersama bumbu tersebut. Hasilnya sangat mengecewakan, ini bumbu instan kok rasanya gak ada soto-sotonya sama sekali. Sayapun dengan berat hati membuang kuah soto yang telah susah payah saya masak,sementara cekernya saya tiriskan. Saya kesal bukan main. Tidak saja saya sudah kehilangan waktu dan uang untuk membuat masakan yang gagal, cuaca panas dari kaca dapur yang dengan leluasa masuk juga membuat saya semakin emosi. Saya ngadem sebentar, mencari ide lain menyelamatkan ceker saya. Suami saya geleng-geleng kasihan, lalu menyarankan saya untuk menelepon master chef paling yahud sejagad. Yup, siapa lagi kalau bukan ibu tersayang. Masakan ibuk tak pernah tidak enak. Ternyata, setelah percobaan kedua saya bisa menyelamatkan ceker saya! Kali ini saya puas, soto saya berasa soto! Baiklah langsung saja ke resepnya ya!

Soto Ayam ala Kadipiro Jogja

Soto Ayam ala Kadipiro Jogja

Soto Jogja khas dengan kuahnya yang bening dan rasanya yang gurih. Lama nggak berkunjung ke Jogja membuat kami sekeluarga kangen dengan rasa soto bening ini. Daaan... akhirnya dicobalah membuat soto dengan resep trial and error. Tentu saja ini bukan resep asli dari Soto Kadipiro asli, tapi... lumayan lah, untuk mengobati rasa kangen :)

5 orang
60 menit
Soto Segar

Soto Segar

Tak terasa sudah setahun bersama team Lokal bubuhan KalTim #cookpadcommunity_KalTim ...@alaBunna @GriyaSyariKitchen dan @rennym. Sebagai salah satu warga #KampoengCocok, saya merasa sangat bersyukur dan bangga dengan team ini, begitu banyak kegiatan dan ilmu yang bermanfaat dishare oleh team ini demi kemaslahatan warga kampoeng CoCok (duilehh..bahasanya berat chiinnn๐Ÿคฃ) . Pokoknya team ini terbaek lah menurut saya๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Sebagai bentuk apresiasi untuk team lokal, saya ikutan cooksnap dan posbar resep mereka. Kali ini saya cooksnap resep salah satu anggota team. Yaitu resep soto segar milik mba Renny untuk menu hari ini. Alhamdulillah..rasa beneran swegerrr tenan๐Ÿ˜‹. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia