Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Pacitan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Pacitan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Pacitan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Pacitan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto Pacitan kira-kira 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Pacitan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Pacitan memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebagai anak rantau adakalanya rasa rindu itu datang tanpa di minta. Dan salah satu cara mengobati rindu kampung halaman adalah memasak makanan khasnya. Saya berasal dari Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Dan kali ini saya masak menu daerah asal saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Pacitan:
- 1/2 ekor ayam
- 1/2 kg kentang
- 1/4 kg kacang tanah kering
- 1 buah tomat merah
- 2 buah jeruk nipis
- 1 bungkus soun
- 1 bungkus bawang goreng
- 200 gr kol
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 7 cm lengkuas
- 2 batang sereh
- 1 sdt lada
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 biji cabe rawit merah
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Kecap
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Daun seledri
- 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
- 100 gr Kecambah
Langkah-langkah untuk membuat Soto Pacitan
