Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam seger ala mamah evi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam seger ala mamah evi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam seger ala mamah evi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam seger ala mamah evi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam seger ala mamah evi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam seger ala mamah evi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep soto ayam yg seger yang diturunkan dari mamah saya, seger banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam seger ala mamah evi:
- 1 kg ayam
- Bumbu halus:
- 200 gr Bawang merah
- 150 gr Bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 sereh (geprek)
- 2 kemiri(bakar dulu)
- 1 buah kentang kecil rebus
- 1 sdm margarin
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula
- Pelengkap:
- 100 gr wortel (potong dadu kecil) rebus,boleh skip
- 250 gr kentang (potong tipis) rendam air garam,lalu goreng
- Soun (optional)
- Bawang goreng
- Telur rebus(optional)
- Jeruk nipis
- Daun seledri
