Bagaimana membuat Soto Ayam Bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto kesukaan kluarga jogja, sampe² duluuu saat hamil si kakak, menjelang buka puasa, ngeliat tetangga yg sama² org jogja, lagi nyiapin soto bening ini utk menu berbuka, langsung masuk ke kontrakan sendiri sambil nangis trs nelpon ibuk, ngadu kalo ngidam soto ayam bikinan ibuk..ulu ulu😂😂...betewe, soto ini emang seger, ringan dan kaldu dr rebusan ayam kampung, terasa gurih,..cocok buat menu berbuka yaaa. Monggo ini resepnya utk porsi kecil.. Maaf, foto seadanya yahh, keburu lapar😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #sotoayam #resep_yy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/4 kg ayam kampung (kalo ayam negri kurang joss ya bund)
- Pelengkap :
- 2 ikat Soun
- Semangkuk tauge
- Secukupnya kol, iris halus
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 1 btg seledri, iris halus
- Bawang goreng
- iris Tomat
- Irisan jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 cm kunyit bakar
- Seruas jahe
- 1,5 sdt merica
- secukupnya Gula, garam,
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
- Bumbu cemplung :
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk sobek²
- 1 btg sereh, geprek
- Seruas lengkuas
- Minyak utk menumis
- 1 ltr Air
- Sambal soto :
- 3-4 cabe rawit merah
- 2 bh cabe merah besar
- 1 siung kecil bwg putih
- secukupnya Gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening











