Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam malaysia yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam malaysia yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam malaysia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam malaysia bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam malaysia adalah porsi keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam malaysia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam malaysia memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siapa tahu ada yang pernah cobain soto malaysia ini dan kalau kangen bisa bikin sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam malaysia:

1. 1/4 kg ayam
2. kacang tanah
3. taoge/kecambah (buang ujung akarnya)
4. ketupat
5. 1 lembar daun jeruk
6. 1 batang sereh
7. 1 ruas lengkuas
8. 3 biji bunga lawang
9. daun bawang (potong halus)
10. seledri (potong halus)
11. bawang goreng
12. bumbu halus
13. 4 siung bawang putih
14. 5 siung bawang merah
15. 4 buah kemiri
16. 1 sdm ketumbar
17. 1 sdt merica
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas jahe
20. sambal kecap
21. 5 buah cabai merah keriting
22. 2 buah cabai merah besar
23. 2 buah bawang putih
24. 1 mangkuk kecil kecap(sampai semua cabai terendam)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam malaysia

1

Rebus ayam hingga kaldunya keluar.

2

Haluskan garam, bawang merah, bawang, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan merica.

3

Tumis bunga lawang dengan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk yang sudah di geprek. tumis sampai harum.

4

Masukkan ayam dan air rebusannya sekali. aduk rata, tambahkan 2 sdt garam dan sedikit bumbu penyedap. masak sampai empuk.

5

Siapkan penggorengan, goreng kacang tanah sampai kecoklatan. goreng juga ayam di dalam kuah soto tadi sebentar.

6

Racik semua bahan, mulai dari ketupat, taoge, ayam, daun bawang, seledri, kacang, dan bawang goreng. siramkan kuah soto dan tambahkan sambal kecap. soto siap dihidangkan.